水果中的情人

我喜欢柠檬，尤其喜欢那绿色的青柠檬。

在很多年前，我还很小，大概12岁左右，在《连环画报》上看了一个故事《西西里柠檬》。那是一个爱情故事，最后是伤心的结局。穿插在当中的爱情信物就是柠檬。这个故事发生在遥远的意大利。那个时候，我还从未见过柠檬这种水果，爱情对于12岁的我还如意大利一样遥远而神秘。但就是这样一个异国的如柠檬一般酸涩的初恋故事深深的渗透进入了我那即将到来的少年的心。柠檬，也从此带上了爱情和异域的背景，它仿佛是一种奇异的果，咬一口便可以尝到爱情的滋味。

柠檬的印象就这样从12岁开始隐隐约约伴随着我直到11年之后……那是我第一次去瑞丽，靠近缅甸边境的一个小镇，当时那是一个原始又充满活力的边贸小镇，有缅甸人，印度人，巴基斯坦人，泰国人，中国人在那里做生意。在那里我第一次看到真实鲜活的青柠檬。一堆堆地堆在箩筐里，油油亮亮的皮，像刚从树上摘下来，还带着枝叶的青汁，又仿佛是春天的梦，有一种说不出的绿色的朦胧。这是我最爱的果啊，就像梦中情人得以相见。金色的光线在它绿色的身体上跳动，空气中飘动着不可思议的纯真的清香。

在那个时候我才知道柠檬不像一般的水果那样咬着吃。另外瑞丽的柠檬也不是我在图片上常看到的黄色椭圆两头略尖的形状，而是圆圆的，绿绿的，只有乒乓球大小的果实。

水果中的情人

在瑞丽，柠檬除入菜作为调酸入香的调料，大量是用来榨汁喝。满街都卖鲜榨柠檬水，一大杯，一块钱（当年，哈哈）。把一个柠檬从中间一切二，成为两个半球，用木制的手工压制器，下半部像漏勺一样，将半个柠檬放进去，上半部突出部份往下一压，新鲜的柠檬汁汨汨流出，加上一勺冰块，半杯蜂蜜水，再将压汁后的柠檬皮丢入杯中，一杯清新的柠檬水即可完成。原汁原味原形。

多么朴素而又潇洒的柠檬，这个天外之果终于活生生水灵灵地来到我的面前。

喝一口，酸酸甜甜，柠檬特有的果酸味，特有的不腻不俗的香气，淡淡袭来。它的酸香令我想到青春，想到初恋。想到脱俗的青涩和不张扬的力度。它跟橘子跟橙子柚子或许是同一家族，但它更清高，更独立而不流俗。它甚至是不能像一般的水果那样直接入口，直接吃它的肉。它只是用它的汁，它的香，它的酸，它的皮，它的形色来表达它的存在，这不是很奇特？它就好像水果中的情人。

那次我因为特殊的原因在瑞丽畹町和缅甸逗留，天天喝柠檬水，吃了用柠檬汁做调料的各种食物，用柠檬皂洗头洗澡洗脸，用土制柠檬蜜护肤，浑身从里到外都透出柠檬味。

在那个夏天，我爱上了那里，那里的食物，那里的人，那里在夏天空气中飘着的淡淡的柠檬味。

水果中的情人