豆腐缘

作者: 桃花渊 | 来源:发表于2019-05-23 23:09 被阅读8次

她并不擅长做豆腐,只是没钱或者答应别人帮忙的时候,才会囤柴火,烧开锅,用伸不直的右胳膊颤颤巍巍在锅炉边舀冒开的豆浆,看着一堆柴火在锅下啪啪啪作响。

我记得15年春节回家,老爸和她刚好失业,但他们怕刺痛我的自尊心,她也没在我面前谈及家里的拮据和窘迫。每次她对我说的都是,安心读书就是了!这是你作为孩子的任务。所以每次颓废叛逆不想念书的时候,心里都有一种莫名的愧疚感。

有人说,从农村出来念书的孩子,很容易随波逐流。想选择又不敢选择,想做自己又不得不求得安稳的工作,安抚父母的辛苦。于是只有考研,考博,争取留校,为自己拼搏一把。朋友说自己并不想考研,这些年在学校呆到麻木呆滞,怎么做自己都不够痛快!看到父母踽踽独行,佝偻着腰,带着一身病痛给你赚生活费,心里更多想到的是如何赚钱 ,如何摆脱贫穷。我也是,犹豫着,彷徨着,在大家都在走的路上,不安迷茫着。作为一个,踩在父母肩上看风景的人,只能带着自己的理想和他们的心愿继续前进。

妈不适合做豆腐,她做的豆腐又酸又矮小,而且价格往往比较便宜,买豆腐的人,只认熟人的脸,再加上她放不开,不会叫卖,所以只能等大家的豆腐都卖光了,她才能结束无人问津的光景,开张。

每次卖完,她都会记得给我买白色的发糕,还有摊上的凉粉,不然就是把我哄回家,给我做好吃的。小时候不懂事儿,总嫌太阳太晒,她就把我放在红色的大雨伞下,自己一个人守着豆腐摊,当我按捺不住想要到处跑的时候,她只会服软,哄我,买完后会给我买好吃的。当我看到别的小孩儿在吃炸土豆和臭豆腐的时候,忍不住咽口水,她也会给我买一碗,而自己则从早上一直空腹饿着回家。

我记得《稀缺》一书曾经说过,越是缺少的东西,越是暗暗较劲。多年来,对于金钱的渴求,对于自身的不完美,就像毒瘤一样长在心里。原生家庭,或肥沃或贫瘠,都是最基础的土壤,发芽,抽条,都在这块土壤上,只是你,或长成扎实的树,亦或是根末浅浅的草。

我的老爸,一直靠下井挖煤养活一家人,他经历过粉尘吸入肺里,也在无法呼吸的井下,摸黑前进,被塌方的石块砸中过手指。他每天最开心的事儿,就是喝着灼烧喉咙的烧酒,和来家的客人围着一桌子的菜,深聊到深夜,并且常常对人吹嘘,自己能吃下一斤四两的面条。

我的家,很穷。妈妈说,没钱的时候,只能到处躲着,因为计划生育的人,会砸房子,将身上多余的钱财,抢劫一空。妈妈怀胎七月,被抓去剖腹产,眼看着自己的孩子发烧到痉挛,闭着眼睛离开。

15年春节的时候,外面天寒地冻,路面上都是湿滑的冰,恰巧在过年的时候,工价开到五百块钱一天,但老爸还是愿意爬五米高的电线杆子牵搭电线,在冰天雪地里颤抖着双手把生活的这份重量拿起。他喜欢拿着钱,在我面前吹嘘炫耀,瞧,这是你爸的劳动成果。

就像老妈,明明豆腐做不好,还是愿意在鸡打鸣,天不亮的时候起个大早,升火添柴,戴着沾满黑灰色火苗的帽子,像陀螺一样在大火边,忙碌不停。传统的豆腐,要经过煮浆,纱布过滤,再用一定比例的石膏粉点开。每次我都熬红双眼,打着哈欠,却帮不上忙。

我帮不上忙,书也念不好,只能废柴式的依赖他们。因为每次守着烧开的锅炉,我都会被满屋乱窜的火星苗子,追得到处逃。也会因为受不了木柴的熏烟,被呛得眼泪哗哗流下。老妈从来不化妆,因为她的时间和精力都悉数献给了她爱的这个家。围上围裙,她是我们的厨娘,穿上干农活的粗糙衣服,她是我们平稳安定的撑船人,撑着家的这条小船,越行越远!

今天天寒地冻,霜花在夜空中一阵乱飞。我又是瞌睡连天地守着啪啪响的大锅,而她一下搅浆,一下添水。一直以来,我习惯靠着她的膝盖睡觉,可凑近一闻,她身上都是豆腐渣的味道。这个味道,伴随我很久,当我孤身一人,在外面求学的时候,我总喜欢跑到学校的植物园里去比较槐花和豆腐渣的味道,一个营造了香甜,一个创造了耐人寻味的思念。

相关文章

  • 豆腐缘

    她并不擅长做豆腐,只是没钱或者答应别人帮忙的时候,才会囤柴火,烧开锅,用伸不直的右胳膊颤颤巍巍在锅炉边舀冒开的豆浆...

  • 豆腐缘

    从我有记忆起家中就一直做豆腐,爸爸靠卖豆腐供我上学,我上大学寒暑假也帮家里张罗做豆腐,卖豆腐。我爸爸、妈妈姑父、叔...

  • 无标题文和东海股份章

    地方个好地方 的风格的是法国豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方官党规...

  • 豆腐,豆腐

    小津安二郎形容自己是个开豆腐店的,只会做豆腐,如果改做炸猪排或咖喱饭一定做不好吃。这个自谦的比喻成了他唯一一本散文...

  • 豆腐,豆腐!

    封在家里的第四十天起,我开始一心一意思念豆腐。 想囫囵吞下一块嫩豆腐,想趁热咬上一口刚出锅的炸豆腐,甚至开始想念学...

  • 煎豆腐

    我喜欢吃豆腐,烤豆腐、云花豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、熊掌豆腐、怀胎豆腐、酸菜豆腐锅等等,不管怎么烹饪,都是极致的美...

  • 三餐豆腐

    早上汤豆腐,中午烧豆腐。 晚上炖豆腐,自家做豆腐。

  • 懂懂日记:2020—03—09

    本地有家豆腐店。 不是卖豆腐。 而是卖与豆腐相关的菜,例如榛菇炖豆腐,黑鱼炖豆腐,麻婆豆腐…… 招牌是海水豆腐。 ...

  • 长沙臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,

    长沙臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,长沙臭豆腐,武汉臭豆腐,绍兴臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,长沙臭豆腐,武...

  • 一班主题|香煎臭豆腐

    说到豆腐,想必大家都不陌生吧!豆腐的做法有很多,麻婆豆腐、小葱拌豆腐、红烧狮子头、白菜炖豆腐、豆腐鱼头汤、豆腐脑…...

网友评论

    本文标题:豆腐缘

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gmgizqtx.html