在素食至上的养生年代,健康人士对水果推崇倍至,低脂肪、低蛋白的水果能够为人体补充大量维生素和矿物质,被视为健康食品。但俗语有云“水果虽好,不要贪吃”,如同“一枚硬币有两面”,水果也不能多吃,吃多了,与粮油,肉类食物一样,也会蜜糖变砒霜,为身体带来亚健康,甚至是病得不轻的症候反应。
大话水果之不宜多吃的那些水果们可爱软桃爱硬桃——桃子与选择困难症
粽子要甜要咸,豆腐脑要甜要咸?在回答这两个问题前,你要认真地考虑清楚后再慎重作答,当然你可以保持沉默,但接下来你说的一切都会成为呈网证供,代表你的立场,让你成为南北方人士拉拢或怒怼的对象。但是对于我这种爱吃咸粽子,爱喝咸豆腐脑的咸口爱好者,面对这种以口味划分地域的方式,内心还挺凌乱,更让我凌乱的是我最喜欢的水果之一——桃子,也学人家甜咸党,在网络上搞出了软硬桃党派之争。
软桃,是蚊子血般的红玫瑰,柔软多汁,咬在口里,如你侬我侬的脂粉美人,罗红帐里,娇喘喂喂,吹气如兰,带你进入温柔富贵乡。
硬桃,是饭米粒般的白玫瑰,清甜干脆,一口咬下去,如美丽可人的邻家少女,竹马青梅,嫣然回眸,灿烂和煦,复刻青春炫彩记忆。
软桃红玫瑰与硬桃白玫瑰,软桃嫉妒硬桃的脆,硬桃嫉妒软桃的柔,妒火中烧的她们搞起了窝里斗,玩起了甄嬛传,双双拉起阵营,发传单、做街访、填问卷,走过路过的人们都被逼得非要说出个喜欢来。可笑的是,最终并没有争出个高下来,当然也争不出高下来。
千百年来,红玫瑰的热烈,白玫瑰的清纯,困住了好逑君子,带来了选择困难症。同样,无论是软桃红玫瑰,还是硬桃白玫瑰,在爱桃人士心中,一个是掌中宝,另一个是心头好。选择困难意味着不想选择,不想选择意味着不想放弃,不想放弃意味着都想拥有。所以,选择困难症说到底还是一种贪念,鱼和熊掌想“煎的”。这样味道是否能更好呢?
大话水果之不宜多吃的那些水果们万籽千红总是榴——石榴与情绪钟摆效应
不同于香蕉、苹果、西瓜、芒果等高人气水果,现代的石榴在果坛的表现有些寂寞冷,就像唐代传奇故事中被打入冷宫的贵妃,在寥落深宫庭院,寂寞开无主。但是从铜镜中徐娘半老的容颜和白头宫女的口头传说中,依然能拼凑出那个“云想衣裳花想容”的欢颜盛世。牡丹是唐代的,石榴也是唐代的。曾经的石榴以及与它有关的一切是那么耀眼。在华清池,在王母祠,榴花竞放,天子设宴,杨贵妃穿着唐代爆款石榴裙,在炽红榴花从中,偏偏起舞,男子纷纷拜倒……
话说回来,仔细端详,石榴火红的颜值和特殊的构造让它浑身洋溢着扑面而来的热情和喜气。
首先,从外在颜值上看,石榴红很讨人欢心。众所周知,中国人喜欢红色已经深入到骨髓,比如几乎人生各种重要时刻,无一例外都要穿红。洞房花烛夜要穿红,在古代的结婚典礼上,新郎新娘一身红色华服举行仪式;金榜题名时要穿红,君不见状元郎穿着红衣骑大马游街的场景在无数影视剧里反反复复上演;就连武侠江湖中,葵花宝典练成之日也要穿红的!东方不败,岳不群,林平之练成葵花宝典时都穿上了红色喜庆的衣服。虽然欲练此功必先自宫可能会影响颜色偏好,但自宫的太监们也不见得人人都爱红色,翠绿,鹅黄都是女气的颜色,但是唯有红色代表喜庆,而石榴红就是这样一种颜色。
其次,在内在构造上,石榴也能带来喜气,象征着吉祥。传统中国人除了热爱大红色,还喜欢传承。而传承的首要条件是不能断香火,要子子孙孙无穷焉,否则谁帮愚公来搬砖。石榴的里面虽然分布着密密麻麻的密集恐惧式的石榴米,但是这正意味着多子呀!在新婚夫妻的房间里,除了挂上胖小子年画催生男丁,还得摆上石榴,争取一年一崽,三年抱俩。
如果说石榴带来的正能量是吉祥如意式,那么石榴的负能量就是后现代朋克式。
张爱玲曾言“平生三大恨”——鲥鱼多刺,海棠无香和红楼梦未完,要我说还有石榴有籽。鲥鱼肉再鲜美,刺太多就没法尽兴品尝;同样,石榴果肉再甜美多汁,籽太多就没法尽兴品尝。所谓成也石榴籽,败也石榴籽。
再多的吉祥如意也掩盖不了它的致命弱点——石榴好吃不好吃!多籽的石榴吃起来简直要人发疯!首先你需要把石榴切开,其次你需要把石榴米一粒粒剥掉,在剥的过程中,还要清除掉内里的果皮……总之,麻烦得需要个马景涛式咆哮以及杨子式的发问:石榴又怎样,苍天饶过谁!吃个石榴容易吗,这水果界的葵瓜子!虽然像西施一样嗑瓜子优雅得要命还能秀秀美甲,但是梁山泊绿林好汉们大碗喝酒大块吃肉的恣意吃喝也令人向往,偏偏石榴做不到!
所以,亦正亦邪的石榴真是让人爱恨交织,情绪跟着左右摇摆!
大话水果之不宜多吃的那些水果们自在蕉营恰恰食——香蕉与懒惰综合征
如果评选最受懒癌欢迎水果,相信香蕉如果自称第二,没人敢拿第一,香蕉是为懒癌而生的水果。
首先,吃香蕉不要清洗。纵观果坛,很多水果在食用之前都需要清洗果皮,比如葡萄、草莓和樱桃等热门水果。虽然它们风味独特,受人喜爱,但清洗起来却很麻烦,细究起来,一颗颗每个果实都要清洗,要不然也不会有人发明果蔬清洗机来对付这些难搞的家伙。不过,这些水果被洗了又怎样,你并不能明确地判断出它们到底有没有清洗干净。农药残留,重金属残留,不是简单就能去除,难怪以草莓为首的水果经常会被评为脏脏果。所以,大多情况下,清洗水果只是买个心理安慰。吃香蕉就没有这些问题,不需要清洗,即买即吃。
其次,香蕉皮好剥。虽然有些水果柚子,榴莲,菠萝蜜等不需要清洗,但是它们的皮剥起来让人煞费苦心,并不比需要清洗的水果轻松到哪里去。尤其菠萝蜜,歌简单,吃简单,剥起来不简单。任你浑身解数,十八般武艺,可能到最后弄得满手是胶。而香蕉就不一样啦!轻轻一剥,迅速解码果肉。所以人们看到,每一位东北混社会大哥的背后都有一个扒蒜老妹,而每一个南方黑道大佬的背后,绝对不需要一个剥蕉阿妹。这并不是说混社会的狠人们偏爱吃蒜,其实,香蕉才是道上绝配。尤其在社团火拼紧急时刻,两路人马在宽阔的广场,一个个挨着,满脸的凶神恶煞。却见站在中间的大哥带着黑墨镜,纹着花膀子,安安静静地剥着香蕉吃,吃完后,蕉皮朝上空猛地一甩,开战!酷炫的姿势帅过抽烟的许文强。包不准扔出去的香蕉皮还能作为武器,栽倒对方一个两个。但没办法,香蕉皮太容易剥了,大哥们不需要一个剥皮女助理。
然后,香蕉没有籽。没有籽的水果简直是吃货福音,它意味着你可以大胆地吃,不需要考虑籽的问题。除非拥有一副好嗓子眼,否则吃葡萄不吐葡萄籽,吃桔子不吐桔子籽,吃枣不吐枣核,很容易被卡着。不过吞籽吃水果的人应该不多,否则常常见诸报端的就不会是被鱼刺卡住进医院而是吃水果卡喉咙进医院抢救。或者人们也可以学习裘千尺,嘴巴具有储存枣核的能力,在关键时刻还能用来救命。但是这很困难,古今中外,拥有这种特技的人很少,大多数人还得乖乖吐籽。所以不要清洗,轻松剥皮,果肉无籽的香蕉真是太让人感动了。更让人感动的是,香蕉软软糯糯的果肉,吃起来连牙齿都不需要动弹。无论是牙掉光的老太太和,还是没长牙的襁褓婴儿都能咬得动。
总之,吃香蕉太容易了,容易到让人心智松懈,心生懒惰,以为吃东西是一件简单的事情。但吃东西何尝是件简单的事情啊!且不论食材的播种、生长、成熟到采摘,且不论从食材到食物的料理过程,吃本身从来就不轻松。想吃螃蟹,如果没有掌握将蟹大卸八块的精细技能,很难享用到蟹的美味。想啃鸭脖子,如果耐不住性子,骨头和鸭肉一口吞,鸭脖子很难被啃干净。但吃香蕉太容易了,容易到让人想起寓言故事里那个吃大饼的懒孩子,把饼套在脖子上,因为懒得把脖子后面的饼转到前面来吃,最后饿晕掉。
为了充分意识到吃东西不容易以及懒死的可能发生,香蕉尽量少吃,多多忆苦思甜,吃吃复杂难搞的水果,否则当心香蕉吃惯了,真的懒癌发作!
作者:胖芭蕾
一位以撰写一本正经的世物休闲文为己任的老阿姨,如果你喜欢,可以移驾到我的空间阅读更多文章!
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