从今年3月份开始,我不能继续请长假,照顾病患,又回到了那种周一至周五在工作地,周末在家的状态。因为种种原因,在工作地我没有做饭了。之前我几乎是每顿都自己做饭的,冬至的时候,都会买来饺子皮,包饺子吃,虽是一人的日常生活,也要细细的过啊!不得不说,我一人餐,清淡的口味以及都是学着或者熟悉的菜式,吃得相当舒心的。在经历重大事情之后,再次回来上班,一个人生活时,心浮躁了许多,根本静不下来自己慢慢去完成一餐食物,也有其他的一些缘由,总之,这几个月的上班生活,我都是吃外食的,偶尔点外卖。心里无比清楚外食的不健康,油腻,食材清洗等各方面的问题,但是依然在外就餐,也是自己有些懒吧!
周末到家,是不能犯懒的,就算是为了孩子,也得踏踏实实的做饭做菜啊!得改一改孩子略微偏食挑食的习惯才是!
由于孩子检测微量元素缺铁缺锌还轻微贫血的,医生强调主要靠食补,要多吃红肉,多吃蔬菜水果。孩子吃饭问题上我其实很少操心,她一直都不怎么挑食的。上了小学后,由于学校食堂的免费午餐难吃,孩子确实有点挑食了,部分菜不吃,肉也吃得很少。这次我把检查结果告诉她,然后跟她说要好好吃饭,少吃零食,还有饮料不要喝(我不在家,其他家人并没有特别严格执行这两条,由着孩子胡来呢!然后又会责怪孩子不听话……)
饮食上,我总是会夸奖女儿,说她比我小时候强太多了,米饭面食皆可就已经强于那时的我了。还有我幼时不吃芹菜,这一点也比我强。我幼时算是挑食的了。经常都会夸她的。听了我的话,周末专门买的熟牛肉她狠狠吃了几块,还说好吃。这孩子啊,遇上爱吃的东西,有时会多,就会导致消化不良,脾胃不和。
周末我在家,想着给孩子做点京酱肉丝或者炸酱面吃,这都是她非常喜欢吃的食物,而且有肉。最后吃的是炸酱面,然后两天6顿饭,每顿菜都不一样。清炒南瓜片、凉拌海带丝、清炒西兰花、小青菜炒蘑菇、白水切块煮蛋、凉拌豆腐皮、熟牛肉、清炒莲藕、芹菜豆腐干……总之,我买的菜真的是足够多的。菜基本都是清炒的,味道清淡,但真的挺好吃,我们家都习惯了这样的吃法了。凉拌菜调料里加了娘家带来的纯芝麻香油,香味特别纯正!孩子吃凉拌菜吃的舔盘子呢,呵呵。
我在家的两天里,孩子没有喝任何的饮料,我给她时刻准备着晾过的开水,饭也吃得特别好,一口零食都没吃。这算是一个好的开端,也说明孩子真的是只有亲妈疼的,也只有妈妈愿意为孩子不费功夫的折腾。就好比我老公早饭没吃,中午饭婆婆定然会早早准备,也不管饭菜质量如何,只要她儿子能吃上热乎饭就行。至于我,饿个十顿八顿的,也不会有人真心来关心,也不会有人做热乎乎的饭给我吃了。
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