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晨时初落雪,炖菜御寒气

晨时初落雪,炖菜御寒气

作者: 新月娟娟从容新生 | 来源:发表于2018-12-28 00:00 被阅读31次

亲爱的朋友,你见过雪吗?北方冬天的雪,如鹅毛,若柳絮,飞飞扬扬打着转儿,轻轻柔柔飘落。

从前在广州,总有同事羡慕我在山东长大,理由是他们从没见过美丽的雪,所有关于雪的印象,都是在书本电视和电影画面中的来的。唯美又浪漫。

其实就算是在北方,我们也还是期待一场大雪的。当我拉开窗帘,看到扑簌簌飘落的雪,第一时间摇醒了还在沉睡的老公,“亲爱的亲爱的,下雪啦。很大的雪哦!“他睁开惺忪的双眼,“是吗?太好了。懒得起床,就用手机看,朋友圈儿里都在下雪。小城的各处视频都可在朋友圈看到。哈哈。“

给娇娇去打预防针吧,顺便带她去看看这美丽的雪。在二十七八度的房间呆惯了,已经不习惯外面的严寒,今天的最高气温是零下5°,风吹到脸上,刀割一样疼。娇娇的小鼻子小脸儿瞬间就红扑扑的了。

菜市场已经没有青菜可以买,全都冻了。想着公公爱吃带包装的猪脸,特意买了猪脸儿,猪蹄,核桃送回去。恰巧,他老人家买菜回来,北方冬天最常见的大白菜,一块钱5斤,两毛1斤。中午和你妈打算炖白菜呢,热热呼呼的来一碗,很舒坦。

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我们也在这儿吃大锅菜吧,不回家吃中饭了,爸妈。

那当然是好喽。

接了儿子女儿一起回公婆家。

大锅菜是公公炖的。炖笨鸡的鸡汤,蛋白豆腐,粉丝,小火慢炖,锅在炉子上欢腾冒着热气,汤和菜咕嘟嘟的冒着泡泡儿。直到白菜软烂了,豆腐入味儿了,粉丝也满满的吸饱了水分。

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香喷喷的鸡汤,飘着油花。虽然蛋白豆腐更适合煎炸,用来炖了倒也不失其柔嫩,口感不错。就着大白馒头,呼啦啦的吸溜一下粉丝,吸进满腔的热乎气儿,再嚼两口白菜,入味十足,透着甜丝丝一缕缕香味儿。

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公婆家常年备着的咸菜碟儿,这回里面装的是姐姐给买得特产,爸爸的最爱,道口咸菜。小黄瓜绿油油的,特别脆爽清口。

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川味的麻辣香肠,是我的爱。

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换了个地方买得猪脸和猪蹄儿,很和爸妈口味。

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自然是要陪老爷子喝两杯的,哈哈。

跟爸妈唠着家常:娇娇打针的时候很勇敢。小忆学校基础知识竞赛成绩不错,虽然他自己挺失望的,也是班级前五吧。妞妞参加学校作文比赛得了个二等奖,又被选中参加书法比赛啦。家附近的超市上了些土豆,圆葱,卷心菜等少量菜,天太冷,偶尔不想去大市场,超市买买也是可以的。爸的血糖高,又不吃粗粮,天天白米白面还是不太好,吃吃山药很好,别舍不得,我和姐姐买得都还有,不吃就放坏了。蒸锅南瓜馒头送过来吧,总比只是面粉的好,妈妈鼻炎的药要按时吃,那日在网上得来的偏方,说是用淡盐水洗鼻很不错,可以试试…………

妈年轻时的老朋友69岁得了重病,很是心疼感慨,据说曾有先生给算过,很是灵验。某某某也有类似的经历。所以可以相信爸妈是老来福啦,当时就是同一个先生给这样掐算的……交朋友很重要,要正确识人……吃不来山珍海味,倒是这平常滋味的廉价大白菜,时时想念,有滋有味……

说着笑着,生活就是这严寒里的一碗白菜炖,平凡无奇,却足以抵御冬日的酷冷。洋溢在脸上的笑容,不也有同样的功效吗,于落雪时,和亲人一起,就是最好的温暖呀,绵长的幸福会在这样的温暖里升华:心灵简单就是美,生活简单就是享受。

亲爱滴朋友,你也在和我一起于一碗白菜炖里,体味清欢么?愿我们都永远拥有让自己快乐幸福的能力!

晚安

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