白屈菜的最佳采收时期是在7月份，这时候的白屈菜“火候”正好。白屈菜作为罂粟科植物的一种，它的镇痛作用也是很出名的，但是因产地不同，各地所产的白屈菜也各有所长。
白屈菜的提取液具有杀虫功效，比如菜青虫或者甘蓝蚜等，不过对瓢虫的杀虫能力海比较弱。现在的杀虫剂以农药为主，农药的残留问题一直是令人棘手的问题，一方面要抓紧杀虫才能保证农作物的质量，另一方面这些杀虫剂给环境带来的伤害却是很大的。
利用生物农药技术，一定程度上能够缓解化学农药的弊端，从而获得两全其美的结果。白屈菜提取液虽然不能对所有虫子起作用，但是可以将其研制成具有针对性的生物农药，也可以将这种农药充分应用于“打虫”的行列中。
白屈菜还可以外用，能够起到解毒和消肿的作用。可以将新鲜的白屈菜捣成泥状之后外敷在患处即可，白屈菜有毒，外用的安全性会更高一些。有时候在皮肤上会生一些皮藓或者是皮炎，要经过医生确诊并且得到医生的许可才可以使用。
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