出差印度很多次之后，喜欢上了印度料理，印度料理很可口，没有新鲜蔬菜，绝不会有中国的小炒。
印度可能因为卫生问题，所有的食物都是煮了很久才上来的，通常好吃的鸡肉会先用炭火烤一下，烤到表面有一点微焦，然后再放到咖喱或玛莎拉里煮，抽干了水份的食材会深度吸收酱汁，使得食材味道浓郁可口。
这个馕用的是超市里北非的品种
中国的食物是靠腌制入味，异曲同工，这是因为中国的地理位置，气候宜人，自然腌制较方便，印度太过湿热，自然腌制估计食材就变质了。
通常为了换口味，我会给家人准备一些大虾咖喱，配米饭或者手抓饼，再加一个蔬菜，简单又方便，却又非常好吃。
出差印度很多次之后，喜欢上了印度料理，印度料理很可口，没有新鲜蔬菜，绝不会有中国的小炒。 印度可能因为卫生问题，所...
中午吃的印度咖喱，我喜欢吃印度馕，这家店是印度夫妇在经营的，去的时候店里也没有别的客人，也许是过了午餐点的时间。 ...
【印度马萨拉咖喱 】 》必备材料：鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉 》加了更美味之材料...
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朋友从泰国回来，爱上了那里的咖喱饭。提到咖喱，我们就会想到印度咖喱。但其实，泰国人也爱咖喱。比之印度咖喱的辛辣，泰...
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咖喱酱 Curry paste 咖喱酱是由多种香料调制而成的酱料，常见于泰国菜、印度菜和日本菜中。 咖喱酱的成分都...
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜，一般伴随肉类和饭一起吃。 “咖喱”这一菜品最早是印度...
每次看到介绍印度美食的文章或节目，我总会想起我那位整天在家做印度飞饼、咖喱和熬印度茶的印度室友poohnima,我...
本文标题：印度咖喱和馕
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