因为虹影,对重庆总是有一定幻想的,以至于初到重庆的时候,便仿佛已经来过千百次,进城,混合着的市井气、江湖气便直冲心头。
01—传说中的九宫格
毫不夸张的说,走在重庆的街头,连空气中都弥漫着一股火锅的味道,黏黏腻腻,鼻腔痒痒的,却又打不出来喷嚏。
街边的店铺,每隔个两三家就有一家火锅店,连锁式的,家庭式的的,数不胜数。无论何时,你都能看见一圈一圈的人围坐在火锅旁,仿佛重庆的火锅店就是北京的茶馆、上海的咖啡厅。
住在观音桥,接待的民宿阿姨办事极为爽利,进屋后,便开始向我们介绍起了楼下天桥对面有家胖子火锅,本地人去吃的人很多。
上上下下绕了好几圈后,终于找到了这家胖子火锅,说好的楼下天桥对面呢,果然是重庆。
胖子火锅开在一幢居民楼底下,走进去的时候,还小小的被惊讶到,与路面保持水平的店面下面居然还有大致三层楼,沿着那楼梯一圈一圈的拐下去,见不到阳光,黑黑的,有点科幻。
进门,右侧靠墙的地方摆着一个超大冰柜和大桌子,里里外外堆满了荤素各异的食材,左侧有一个六人桌,围坐着像是朋友聚餐,说着方言,却也能听出朋友之间的调侃。一张两人桌,一个女孩子静静地坐着,应该是在等人吧。
幸好,正对面,还有张空的双人桌,茜茜君和我便坐了过去。桌上已经摆放好了一个火锅锅底,牛油,厚厚的发亮的一层,实在看不清楚里面到底有什么。
早就听说九宫格火锅的大名,阿姨问我们选什么锅的时候,毫不犹豫选了九宫格。其实,我们从未吃过所谓的九宫格。所以当阿姨拿着一个井字格放进锅内,才明白这就是九宫格啊,不禁失笑,为我们过度的想象力。
选菜的时候,看到菜品及其单价,内心真是暗爽到飞起。啥也不说了,毛肚、黄喉、鹅肠、蹄筋、肥肠、鸭血、脑花都来吧。看着在九宫格里咕噜咕噜冒着泡的他们,突然想发出人生真美好的感概。
吃了第一口之后,茜茜君和我的言语交流就只剩下
茜茜君,你来吃个鹅肠,特别顺滑。
嗯,好吃。你试下蹄筋有没有熟
熟了熟了,第一次吃蹄筋,很Q弹啊
要不要再来一盘
好啊好啊
那个脑花要不要放进去煮了,看上去有点怪怪的
嗯,口感有点像豆腐,嫩嫩的,不过又有点碾牙
哈哈哈,我也要
中间还穿插着,老板,再来一盘脑花,两瓶豆奶,帮开下瓶盖。
风卷残云之后,桌上只剩下一堆空盘。
再看那位等人的小姐姐,男朋友果然来了,可是突然发现,我们点的菜品是人家的两倍,果然是没吃过重庆火锅的外地人。
后续在重庆耍的日子,也吃过别家的火锅,只是都不及这家胖子了。
02—3D下的400米
关于重庆的3D传说,走过重庆之后便有了些感触。
妹纸的腿因为上坡下坡路走得多,真是又长又直。
重庆的公交师傅行车过程中永远是踩着刹车的。
路面上的汽车底盘都很低。
当然被3D耍得在最狠的一次就是高德地图指示的接近1.5公里的400米了吧。
那天,在会馆建筑群附近的一家三国主题餐厅吃完饭,出来想坐地铁回观音桥,便开了高德导航,一查大致400米。
走过大致50米后,显示向右拐,一条小道,看了一下导航和右侧,心想不会吧,右边是有一条道,但是这条小路往后50米左右就是居民建筑啊。结果就这样错过了,费了好一会儿时间才折回来。
原来这条道弯过去一点点就有一个小巷子上山。没错,上山,石板台阶的那种。原来这些居民建筑建在半山腰上的。巷子右侧的墙上有一些不成形的涂鸦、也写着禁止大小便,偶尔还能看到随处堆放的垃圾。
正当我想吐槽的时候,迎面而来一个妹纸,双手提着行李箱,还得时不时用腿顶着,给手松松力,一级一级地从山上挪下来。瞬间,内心非常不厚道地平和了。
几经折转,不知道爬了多久之后,终于到了山上,原来山上又是一条街道。于我,像是打开了一个新世界。
后续也不知道又转了几个弯,终于找到了地铁站,也看到了传说中的从房子内穿过的地铁。
可是高德,你为什么告诉我只有400米呢,难道垂直的距离不是距离?
在重庆耍的几天里,也去了三峡博物馆,感受了巴渝文化自古以来的彪悍,参观了宏伟古朴的会馆建筑群,走过传说中的洪崖洞。
但总感觉重庆的打开方式是跟别的城市不一样的,因为即使不去旅游景点,仅仅是闻着火锅味在3D中穿梭就让我兴奋不已了。正因为这样,重庆才是独特的,也希望能保持好这份独特吧。
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