我们家的年夜饭，向来吃素，延续多年。然而，正是这份与众不同，让人记忆犹新。
几小碗精致的素菜是绝对的亮点。土豆粉做成的粉块儿，涂点淡淡的胭脂色，再切成均匀的薄片，豆腐片用胡麻油炸至金黄色，切成菱形小块，萝卜丝做的小素丸子，整整齐齐码在带金边的小碗中，撒上细细的海带丝，碎碎的葱花和姜末，浇上滚滚的调味汤，不等上笼屉蒸，香气已经弥漫整个屋子。
（只是其中之一，待续）
我们家的年夜饭，向来吃素，延续多年。然而，正是这份与众不同，让人记忆犹新。
几小碗精致的素菜是绝对的亮点。土豆粉做成的粉块儿，涂点淡淡的胭脂色，再切成均匀的薄片，豆腐片用胡麻油炸至金黄色，切成菱形小块，萝卜丝做的小素丸子，整整齐齐码在带金边的小碗中，撒上细细的海带丝，碎碎的葱花和姜末，浇上滚滚的调味汤，不等上笼屉蒸，香气已经弥漫整个屋子。
（只是其中之一，待续）
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本文标题：记忆中的年夜饭（一）
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