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在家巧做低脂瘦身的烤串,蜜汁香辣鸡胸串

在家巧做低脂瘦身的烤串,蜜汁香辣鸡胸串

作者: 屿果手作美食 | 来源:发表于2018-04-07 13:13 被阅读0次
在家巧做低脂瘦身的烤串,蜜汁香辣鸡胸串

这个季节里,大街小巷散发出来的烤串香开始了,这是这个季节专属的味道!每一位深爱烤串的吃货,度过一个又一个难忘的烤串时光......

为了减脂的目标,不愿忍受对烤串的煎熬,我做了这个低脂口味的串串,口味无法媲美拍档的重口味,但是也可以过过馋瘾。

在家巧做低脂瘦身的烤串,蜜汁香辣鸡胸串

食材

红薯去皮切块

2个红辣椒切块

1个洋葱切块

500克鸡胸肉切块

蜂蜜辣酱腌料

3汤匙蜂蜜

3汤匙蒜蓉辣酱

1汤匙酱油

2汤匙米酒醋

半汤匙玉米淀粉

1汤匙盐

在家巧做低脂瘦身的烤串,蜜汁香辣鸡胸串

做法

1.将蜂蜜、辣酱、酱油、米酒醋、玉米淀粉和盐搅拌均匀做成刷料。

2.将红薯放入微波专用碗中,加入2汤匙的水。盖上保鲜膜或蜡纸叮7-8分钟。(因为红薯直接烤不容易熟)

3.将鸡胸肉、辣椒和洋葱用铁签串起来,刷上做好的刷料

4.将烤箱预热210℃,将做好的串放入烤箱烤10分钟,

5.取出肉串翻个刷料,烤10分钟后,再取出继续刷料,烤10分钟即可。

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