食光村落里的故事（十）

2017年的目标之一便是给宝宝做10款以上辅食，如今距离2017年结束只剩下3天，共完成了16款。

回顾这一年，无意遇到了简书，而拙笔写下的宝宝辅食制作流程，一次次被收录在美食栏，且被编辑拉近了专业讨论群，在那里每天为大家分享的美味而惊叹的同时，更感受着每一个生命对生活的热爱。

如之前在一篇文中所说，暂且不提自己当前的水平与美食的距离，而对其的制作过程，本身就是一次的心灵净化，洗净铅华，去掉浮华，留下宁静与满足的时光。

在忙完了一个月的考试后，为宝宝偷闲做下了今年最后一次仪式美餐。   

                    炸虾仁麦片棒

食光村落里的故事（十）

食材：鲜虾，鸡蛋，玉米淀粉，面粉，西兰花，胡萝卜，燕麦片

调料：盐，植物油

基本步骤：

第一步：西兰花和胡萝卜洗干净水煮小会，榨汁，备好；

第二步：根据虾的量确定好面粉，玉米淀粉的量，用西兰花汁慢加均匀搅拌好，加入鸡蛋，放入少量盐；

第三步：虾洗干净去头去皮去虾线，用柠檬片去腥；

第四步：准备好的虾蘸面糊后，再蘸燕麦片一层；

第六步：植物油炸，控制火候和时间，待虾身变红即可；

炸好的虾酥脆金黄，可以作为宝宝的茶点。