步骤1
碗内依次加入白糖、淀粉、老抽、生抽、清水搅拌均匀备用。
步骤 2
土豆去皮洗净切块，茄子和青椒切滚刀块，茄子表面均匀的裹上淀粉备用。
步骤 3
锅内加入适量的油，依次将土豆、茄子、青椒过油炸后捞出控油备用。
步骤 4
锅内留少许底油，加入葱蒜末爆香后倒入调好的料汁，然后加入炸好的土豆茄子青椒，炒匀即可。
步骤1
碗内依次加入白糖、淀粉、老抽、生抽、清水搅拌均匀备用。
步骤 2
土豆去皮洗净切块，茄子和青椒切滚刀块，茄子表面均匀的裹上淀粉备用。
步骤 3
锅内加入适量的油，依次将土豆、茄子、青椒过油炸后捞出控油备用。
步骤 4
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先切蒜末和葱花，葱可以没有蒜必须有。 然后调汁，大半碗水中放入大半勺精盐，一勺鸡精，半勺白糖提鲜，一勺生抽，少许老...
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本文标题：地三鲜的做法
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hvcjvdtx.html
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