地三鲜

作者: 一箭 | 来源:发表于2017-05-09 19:32 被阅读59次
地三鲜

地三鲜,食材简单,做法便利,口味十足,下饭的好伴侣。

食材:土豆,茄子,柿子椒

步骤:

1.土豆切块,茄子切块,辣椒切块,葱、蒜切末备用

2.锅中放适量的油,依次将土豆、茄子和尖椒进行炸制,然后沥油出锅

3.锅中留底油,将葱末、蒜末放入爆香,然后加入炸好的土豆,茄子和尖椒

4.放入适量的五香粉,生抽,盐,水淀粉勾芡,出锅前放入蒜末翻炒

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