儿时的年味/正月初二办“春酒”
外祖父是方圆几十里家户喻晓的木匠师傅,每年正月初二是外祖父、外祖母家摆“春酒”的日子,外祖父的徒弟们会从四面八方赶来给师傅拜年,那是外祖父一年中最开心的日子,家里的好酒好肉,都留到那个时候拿出来。
记忆中,外祖母总是提前几天开始准备,总是微笑着在灶房锅边忙得团团转,总是要做她擅长的喜沙肉、糖炒肉这两道菜,她总说:“过年,就是要吃得甜咪咪的”。外祖父总是和客人分享着他的老叶子烟,总是吊着屁股坐在板凳上笑得合不扰嘴,总是呷一小口酒后扯着嗓子喊“菜快端上来”!外祖父的徒弟们,有的是父子、有的是爷孙、有的是兄弟,他们都叫外祖父“师傅”,倒是我家姐妹两人不知道该怎么称呼他们。那个时候拜年的年货,不外乎白糖、冰糖、鸡蛋、腊肉,家境好点的多拿,家境差的少拿,很简朴、却很有年味。
后来,外祖母老了,办不了几桌饭菜的“春酒”了,就由母亲代替操劳。母亲做得一手好菜,还能凉菜、烧菜、炒菜、蒸菜各式搭配,虽没有山珍海味,那些爷爷、叔伯们总是吃得盆碗精光,边吃边夸奖师妹做的菜就是香。再后来,我和姐姐、表兄们长大些,母亲就指挥着一群半大孩子张罗“春酒”,洗的洗、切的切,摆桌的摆桌、烧火的烧火,几个孩子打打闹闹、吵吵嚷嚷,谁切腊肉的时候偷吃了,谁拿菜板上的肉喂邻家的狗了,谁又怕把洗干净的菜打翻了……。外祖父驼着背,举起拐杖左右晃晃,吓唬桌下的一条狗和一群鸡,外祖母坐在靠椅子上,张着嘴、满口无牙,自言自语唠叨个不停。来的客人里,以前年富力强的叔伯们,都变成了爷爷,拉着自已的孙子、孙女。
记不清哪一年,正月初二的“春酒”就不再有人来拜年了,那些爷爷、叔伯们实在老得走不来师傅家了。再后来,外祖父母相继离世,留给我们无尽的爱和欢乐,它近在咫尺犹如昨天,却又远在天涯相隔阴阳。
如今,“故乡”和“年”已全然不是曾经的味道,“春酒”仅是我儿时的美好回忆,是对外祖父、外祖母无尽的怀念。
儿时的年味/正月初二办“春酒”照片摄于2018年正月·故乡一隅
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