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转转火锅店转出的不一样的氛围

转转火锅店转出的不一样的氛围

作者: 安秀石杨艳 | 来源:发表于2019-03-28 09:07 被阅读87次

    前几天会议结束当天,有两位客户也是比较好的朋友留下来,第2天走。就盛情邀请,一起吃个饭。由于会议刚结束,所以,整理了一下手头上的工作就比较晚了。赶到他们住宿的地方,已经过了吃饭的点。我们就出酒店边聊边看路边有没有可以用晚餐的地方,看到一家门头写着转转火锅,大家相互看一眼觉得也没别的了,就这家了。

    第一感受

    走进去后是米粉店,一打听一知道转转火锅店在地下,一下就感受不是很舒服,有想重新找其它店的冲动,两位朋友说大家在一起就是聊聊天,晚了就不再跑了,坚持走向了地下室。

    老板的热情

    一进门老板就热情地招呼我们,店不大,不过人很少因为过了用晚餐的点,我们也算是比较宽松一些,老板又是让座,又是安排放包,又是把外套都收好,让我们的心情好了很多,很快进入了享用美食的频道。

    意想不到的第一份礼物

    刚点完菜老板就过来说要送一份礼物给我们,很惊喜,老板说可以给我们打印一张照片送给我们当做记念,并且多打一张如果愿意的话可以张贴到店里的照片店上,我们才注意到两面的墙上都贴满了照片,这一下就调动了我们的情绪,让老板给我们照合影,拍各种POS选,饭还没有吃,心情已经大好,不断地夸老板人好。

    意想不到的第二份礼物

    吃一半的时候,照片就送过来了,并且又送我们每人一份小相册装照片用,老板说我们身上快乐的气息也感染到他了,不停地问这问那,满足我们的需求,虽说现在很少打印照片,可看到相册还是蛮开心的。

    意想不到的第三份礼物

    结帐的时候,老板又拿出三支手霜送给我们,说我们好好保养,虽说我们都是干美业的,根本看不上这支手霜,可老板的用心还是让我们又小小地激动了一下,开开心心地走出了这家地下室的餐厅。

    在临走前我们认真地选择了一个地方把照片贴上去,还相约下次再来看看。

    回想一下,这样一家店,在这样的环境中一直坚持下来,就是在有限地场地中不断地体现小店的文化,吸引着来过的伙伴还想再来一次,不为用餐只为一份怀念和相聚。

    氛围的营造很重要

    无论在哪个销售场所,氛围的营造很重要,看我们如何设计,硬件不能改变可以改变软件,条件没有可以创造条件,顾客的感受是能快速或持续成单的主要法码。

    纪念照片

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