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蒸的土雷(马蹄蛤,沙贝)

蒸的土雷(马蹄蛤,沙贝)

作者: 中兴农家乐做菜乐趣 | 来源:发表于2019-12-26 09:23 被阅读0次

          把白韭菜(切短段),淋上食用油,洒一点鸡精,铺在盘子上。

      把土雷,胡萝卜,姜各切幼放在一起,伴上鸡蛋。

        放入胡椒,香菜,盐,鸡精,食用油绊捞几下,放入盘中韭菜白上面。

        然后用蒸锅加入水,在燃气灶上用大火,把水煮开,放上土雷吹十分钟到熟,先予留一些香菜放在上面,热一点葱珠油淋上就完成。

          味美,白韭菜甜。

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