“不速之客”学会了“油泼面”

作者: 沙漠胡杨280 | 来源:发表于2020-03-29 00:21 被阅读0次

前年暑假,临近开学的一个日子,太阳执着地把玉米晒卷了叶子,把柏油马路热成了煎饼的鏊子(只是没有腿)。我们学校大负责人电话通知我这个小负责人去学校开会。我们学校200多教师,3000多名学生,分散在十七所小学,我负责一所小学的日常工作。我隐约猜到是让我离开我工作了六年的学校到另一所小学。我直接说如果是调动,告诉我去那儿,我能不能请假,毕竟是一百多里的路,天又如此之热。其实我也明白这样的请假,不太科学,给人对工作不负责之感。或许我正是自以为平时工作足够负责,我才有了这不请之请。果不其然,下午会议宣布了我去一所新的小学负责。

教学楼在晨曦中醒来

将近十年的负责人工作经历,我对去那儿工作绝不会茫然无措,但心中还有那么一点无言的失落。不是说新学校条件差困难多,这不在我的思虑范围,而是除我之外都是女同志,我想我去了总显得“势单力薄”,况且我最大的弱点是不善于与女同志打交道,尤其是年轻女同志。

不舍原有的安逸,是我最大的失落。学校虽小,既便如毛毛虫,也是五脏俱全,诸事繁多。原来的学校,工作中各尽其才,各司其职。文静而睿智的代若冰擅长电脑操作,更精于文案处理;红良是既勤快又聪明,且善学善问,管理学校财物,井井有条;雷超年轻得活力四射,负责少先队和安全卫生工作;建中是个维修的高手,水电暖样样精通;贾老师年长于我,五十来岁,为人勤快,是我们的老大哥,也是我们“大伙”的领军人物。至于业务,六年形成的习惯,更是稳中有进。

五星红旗飘扬在晚霞中

不以个人意志为转移,我能明白。我更明白的是工作需要我是我个人价值的体现。于是,我来到了现在的学校。工作不说,吃饭就让我犯难。我不是不会做饭,只是一个形影相吊,一口锅添一碗水,一顿饭炒半碟菜,想想都难过。我们过去热热闹闹,一起做一起吃一起洗。

漂亮的女同志侧影

也顾不了那么多,在四个女同事一块吃饭的时候,直截了当地表达了想入她们的“伙”,一同参加的还有两名刚入“伍”的女孩子。去时是“不速之客”,走时是“落荒而去”,不敢等她们说愿意不愿意。不过,既然一块工作,互相帮助大家还是愿意的。

七个人,五天中午一块吃饭,其余我基本流浪,有时偶尔也在厨房做一次,还总“忘”涮锅洗碗。已经很好了。周一素萍做饭,总是色香味俱全,偶尔有花样。周二芳玲,周三我,周四海珍,周五菲菲。晓晨和瑞雪负责洗涮,我负责大部分提水。

着实度过很多个愉快的午餐时间,像不忘遗忘其它的美好一样,我不会忘记这段时光,这份缘份。我更不会忘记的是海珍的油泼面,不仅是好吃,而且我在享受美味的同时学会了做油泼面。海珍给我留下的油泼面,和她清新的容貌、扎实的工作态度、不断提高的班级成绩,让我总能不经意和同事提及她。

海珍做油泼面,主料是宽厚湿面条、油菜,辅料为:葱姜蒜沫、干辣椒、黑芝麻、油、盐、味达美等。水放在罩上开的时候,剥好葱和蒜,洗净切成沫,姜切成沫。把油菜掰开,洗净,水沥干。水沸,面下,锅开第一次加一点凉水,开第二次时放入油菜,煮上两三分钟,停火。

诱人的油泼面

用漏勺把面和油菜捞出,分成两个盆,是为了一个放辣椒,一个不放(芳玲不大吃辣椒)。然后把三沫和辣椒、黑芝麻集中放在面条上,把热的微微冒烟的油泼在这些辅料上。此时,油香、蒜香、辣椒香溢满整个房间。最后撒入适量盐,倒入适量味达美,均匀调拌。

每次做油泼面,我都很期待。而且每次做,我们都没有剩下过,我犹记有几个同志还吃过两碗,我不必说了。我已经在家做了很多次,孩子们吃的甚欢!

学会了油泼面,也学会了去学习更多,诸如如何与人相处。四十不惑,或许是人到中年,应学会改变,学会生活,学会学习,更应该学会体悟生活中的美好,诸如同志间的关爱与帮助。

感谢有你们!!!

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