食物态度

你多久没好好吃一顿饭啦？又或者说多久没好好做一顿饭啦？再或者说有过好好感受为你做一顿饭的人，的心思？的温度？

我极少叫外卖，一般都是自己做，以前工作的地方都是包吃包住。

去年到现在，换了份工作，这里的一切看起来都是那么的好，甚至是美好。她不爱做饭，总叫外卖，她说她会做饭，但我三四个月也没见到过她做一次饭……后来有一次，她忽然说要做顿饭……嗯，还行吧！我来了这之后就和她说，第一我没钱叫外卖，第二我可以做饭，我们一起吃。之后的饭就是这样，出门在外她请客，在家我做饭，买菜当然是她出。

我是广东人。经常煮些外省人看来怪怪，不太好接受的广东饮食。也许在我看来这些都很家常，我从小吃到大。绿豆汤，红豆汤，红豆薏米汤，银耳雪梨冰糖汤，老姜黑糖汤，白粥配萝卜干，白粥配酸菜，鸡蛋粥……

酸菜，酸豆角，萝卜干

除了惊讶，不解，不屑，还是很给面子地吃了。啊？哦？还可以这样吃？是你自创的？吃什么呀？这是什么呀？……我都会做好摆在眼钱，挖心地说，这是我老家的特产，老家的做法，在广东这经常吃，我从小吃到大……

以前没这种感觉，也许是从前做饭少，为别人做饭更少。当一个爱做饭，甚至只为你做饭的人，把饭菜做好放在你面前时，你是怎样的？等会吃，在忙呢……不饿，吃不下了，吃不完了，过了好一会，同我一起吃的，我都吃好我的碗都洗好放好了……她还在不紧不慢地吃……终于她吃好了，问你做的炒饭很好吃，但怎么是冷的？我说……嗯？哦，可能是这锅老沾锅，我怕糊，就小火炒的……她说，就算是小火炒的也不应该是冷的吧……我无语了

食物态度 食物态度

也许吧，是我做的不够好……但事实是同一个锅里炒出来的，我那盘我吃的时候确实还是热的……哎，这都不扯了。我所知道的就是，食物热着吃和等冷了吃是不同味道的。

有个人和我说，喂，做了食物给别人吃，别人不吃，或随便吃，或放一旁，想起来才吃……是不是特没成就感呀？我说，是，你说的太对了。

也许吧……在很多人眼里这只是简单的一顿饭，再简单不过了，甚至只是随便填一下肚子里食物。觉得这有什么吗？不就稍比外卖好点，健康点而已吗？

也许吧？是我看得太重了，我对食物太关心了。做美食的时候，老想着怎么搭配，怎样好吃，怎样搭配合适？怎样搭配好看？也许吧……我太需要得到别人的真诚肯定了，而不是简单的两三个字，好吃，不错……让我分不清楚这话的真与假，还是应付我……

我希望可以活得真实一点，真诚一点，好吃就是好吃，哪里做得好吃，好吃在哪里？不好吃就是不好吃，哪里做的不好，需要更改……可惜到现在，都没遇到那样的人，那样直接实诚的人。

以后，自己用心做饭给自己吃，自己用心的吃，自己给自己肯定吧！这样才对得起食物，对的起做食物的那份心情。