女儿在家，想吃卤肉饭，已经很久了。
今天下午恰好有空，正好适合做起来。
随后，从小红书上看到，有太多人在分享卤肉饭的做法。
真心觉得幸福。
因为足不出户，就可以学做美食，岂不是天大的好事？
说回做卤肉饭，居然如此简单：
第一步：切好五花肉，小块，好熟，易入味。
第二步：五花肉直接下锅，煸炒变色，加冰糖少许，放入姜片，红葱头，继续煸炒，蒜最后再放。
第三步：加入酱油，老抽，小葱，开水，大火炖煮十分钟；加入熟鹌鹑蛋或者鸡蛋，继续炖半个小时。
第四步：大火收汁。捞出姜片和小葱。
卤肉就彻底做好了。
再搭配上米饭。
今天晚上有口福了！
希望下次能够学做新的食谱，丰富自己家的餐桌。
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