在农村里面，牛是农民必不可少的帮手。因此每家每户至少会养一头牛，有的人甚至养上好几头。比如说我们家，养多了没有精力去照顾和管理，最多就养上一头牛，一头母牛。
为什么选择养母牛呢？因为母牛性情温顺，比较好使。在我家里，爸爸在外面打工赚钱，妈妈在家里种田，照顾老人小孩，迫不得已，也只有母牛她才能驾驭得了。养母牛还有一个好处，就是来年可以添加一个小牛崽，把这个小牛崽养大之后，还可以卖个好价钱。养一头母牛的好处还是不少的呢，买大还能送小，挺合算的。
有空就去放牛，那些在农村长大的人估计都会经历过吧。小时候，放学后家里人会叫去把正在田里吃草的牛给牵回家。节假日里面，寒暑假里面，农忙假里面，满山遍野都能看到小小的身影，一手牵着牛身上的绳子，一手拿着一根根子跟在牛身后，看着牛低头吃草。直到牛把自己的肚子吃得圆滚滚的，再把牛往家里赶回来。
小时候看牛的时光是我不可磨灭的记忆之一。在我的记忆深处，那时小小的我，总喜欢跟着大家把牛赶到山坡上去，然后再跟着小伙伴们到处去玩，当我们玩累了再回来的时候，牛已经吃饱了，就可以把牛赶回家，到家里就有饭吃了，轻轻松松就完成了放牛的任务。
在那放牛的时间里面，我们都干些什么去了呢？告诉你们吧，我们可以做的事情多着呢。
几个人在一起的时候，我们可以玩起捉迷藏，在山林里面，无论是躲到哪个地方，都会让人找上半天。被找到的人出来看着牛吃草，没有被找到的人，看到太阳下山了之后要自己跑出来把自己的牛给拉走。那时的我们，可以躲到大树上面，可以躲到山洞里面，更可以躲到甘蔗林里面，还可以偷偷地跑回到家里面，虽然这个算是做弊，但是管他呢，只要没有被人找出来就好了。
不想玩捉迷藏的时候，那大家就找别的乐子吧。去看看哪里有鸟窝，偷偷去把里面的鸟蛋给拿了；去看看哪里有小鸟在唱歌，那就把自己做的弹弓拿出来，弄个小石头，朝着小鸟唱歌的地方用力射过去，“扑！扑！”惊起一树飞鸟，本来在唱着歌的小鸟们，惊慌失措地飞走了，而树下的我们，却哈哈大笑起来。
田里的地瓜成熟了，那就去找出自己家的地，偷偷挖上几条，然后大家围在一起，在地上挖出一个洞，再用泥土块砌起一个大瓮，把泥块烧得通红后，把地瓜往洞里一丢，然后再把那些泥块敲碎盖上。大家在周围玩了一会儿之后再把地瓜挖出来，香喷喷的烤红薯就完成了，令人垂涎三尺。小手一抓，直接抓起地上的红薯，不管三七二十一，也不管上面的土烫不烫，马上动手把皮一剥，狼吞虎咽起来。中间被烫个呲牙咧嘴的，就只是“呼哧呼哧”几声，接着就把红薯拆骨入腹了。等自己手中的吃完之后，看着别人手中的红薯直咽口水，舌头打结。
现在想起来当时那个猴急的样子，再想想当时那个地瓜的味道，长大以后就再也见不到了。此时仿佛还闻到了那种地瓜的香味，在心中久久萦绕不去。
到了桑树上面结满了桑葚子的时候，小小的放牛娃把手中的牛绳一放，一头扎进了桑树园子里面。大家手里有的拿着袋子，把成熟的桑葚子采下来放进去，有的人没有带上袋子，那就把上衣往上一卷，围成了一个小兜，再把采下来的桑葚子放进去，这样也可以装得下很多了啊，而且方便又简单。其实很多小伙伴都选择了第二种方法，在里面吃个够之后，就用这种方法把桑葚子带出去。酸酸甜甜的桑葚子，是童年里吃过最好吃的水果之一。如今在市场上也有得卖，而且还卖得挺贵的，但是在以前，我们在山野田间，自由地在桑树丛中穿梭，想吃多少就吃多少，天天吃上也不厌倦。
放牛的时光真的过得好快啊，那时的我们，各种各样的节目数不胜数。除了以上所说的，我们还可以去田间捉小鱼、抓青蛙、采菜花，有时顺手摘下别人家的青瓜上来，擦擦就咬，脆脆甜甜的，既好吃又解渴。到了甘蔗长成的时候，到甘蔗田里面折上一两条甘蔗，又可以美美地吃上一顿。
我们可以用小树枝编织成一顶帽子，戴在头上可以挡太阳，还可以来一场“枪战”，模仿电视上的打战场面，来个游击战，还可以把采来的野花野草编成一个小花环，美美地戴在身上或是头上。还有很多很多，那时的我们可以随心所欲，可以想做什么就做什么，没有人会为了小孩拿走的一点点东西而怪罪下来。那时的我们像个自由奔放的精灵，自由自在地在山林、田间地头嬉戏游玩，无拘无束。
那时的我们多么的开心、自在与满足。不同现在的小孩，每到假期不是报这个班就是报那个班，不是想着学这个就是想着学那个，半点放松的机会都没有。反观自己小时候，没有开始学英语，没有开始学跳舞唱歌，也没有开始学什么围棋、演讲、画画等等，总之一句话，十八般武艺，样样都不通，心里只有一个字：玩。但是那时的我们比现在的小孩幸福得太多太多，也开心太多太多。没有那么多的压力，只有被放养，在与大自然的亲密接触当中，一天一天地长大。长大以后，虽然没有成为了最好的那个，但是不会是最差的那个，而且还拥有了很多人都没有拥有过的东西。
午夜梦回，有多少次在梦里，自己又回到了曾经的那个山林，回到了那个广阔的田野间，与当初追逐过的蝴蝶与蜻蜓一起嬉戏，在那迷人的野花丛中散步，还尝了一口记忆当中的那个桑葚子，还有当初的那个烤红薯。
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