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香菇这样做,宝宝吃了一个又一个,根本停不下来

香菇这样做,宝宝吃了一个又一个,根本停不下来

作者: 夏日吾桐 | 来源:发表于2017-11-25 23:04 被阅读0次

    香菇味道独特,是山珍之一,营养丰富,香气沁脾,味道鲜美。常吃香菇能提高人体免疫力、延缓衰老、防癌抗癌、降压降脂降胆固醇, 具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。

    原料:鲜香菇,五花肉,鸡蛋,葱姜蒜少量,蚝油生抽少量

    五花肉,鸡蛋,葱姜蒜

    鲜香菇

    做法、步骤:

    1.五花肉洗净,剁成泥,放到碗内。

    2.葱姜蒜切成细末,放到肉碗内。

    3.打一个鸡蛋,加入少量蚝油、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。宝宝辅食,调料要少。蚝油、生抽已经够咸了,不需要再加盐。

    4.香菇洗净、去掉香菇蒂。 买香菇的时候选个头小一点的。凹陷比较厉害的,这样放馅料的时候不容易溢出来。

    5.把馅儿放到香菇上,摆盘子里。用直的盘子更方便一些。

    6.上锅蒸15分钟。 香菇本身水分就很重,再加上会有水蒸气,所以盘子里不用额外加水了。

    7.美味出锅啦。

    大人吃这个要趁热吃,嫩滑鲜香,冷了肉质就缩紧了,吃起来比较绵。

    但是作为宝宝辅食的话,就要放凉一些,免得汤到宝宝。

    盘子里的汤汁也非常的鲜美,拌饭吃非常棒。

    温馨提示:图片系本人制作过程中拍摄,如需转载,请注明出处。

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