2020-03-26

作者: 刘小萍15164838195 | 来源:发表于2020-03-26 21:24 被阅读0次

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桂花糕

食材清单:

糯米 100克 / 白砂糖 30克

综合水果干 20克 / 糖桂花 适量

桂花果仁糯米凉糕的做法步骤

1、提前一天准备好100克的糯米,浸泡到清水,水高出糯米一点即可。

2、隔天取出沥干浸泡的水,重新加入高出糯米一点的水,入锅蒸40分钟左右,至糯米完全软糯。

3、蒸好取出趁热加入白砂糖

4、翻拌均匀至白糖融化

5、取一个容器,垫上保鲜膜,先铺好一层糯米压实

6、然后均匀的撒上综合水果干

7、继续铺好糯米压实,然后密封好去冰箱冷藏4个小时左右

8、冷藏至定型后,取出切成小块

9、装盘,淋上桂花蜜就可以啦~

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