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小时候我最爱吃肥肉。
肥的流油的那种，蒸的软糯，入口即化。
一顿能吃上几大块，囫囵入口。
那时觉得口里塞满温吞的肉意就是满足。
长大了以后是再也不碰的，甚至于无法理解怎么会爱吃那种东西。
十几岁第一次吃汉堡，对于它充满无限美好的幻想被瞬间打破。
我清楚的记得那次吃的汉堡中间夹着一块圆圆的生柿子，我甚至都不很理解它为什么要夹在里面。黏黏的黑胡椒肉饼混着生菜叶，诡异的味道。不知道为什么所有人都带着莫名的喜气洋洋吃的开心。
一点都不好吃。勉强吃了下去对于当时很奢侈的汉堡包，从此磨灭了对它所有的憧憬。
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高中的时候最喜欢吃学校食堂的饭包。
那个阿姨常常听我说不要香菜不要辣椒不放葱的“三不要”后就多加一点土豆泥。
她手脚利落，总是十分干练的拿着小铁盆将饭和酱料搅匀。
一圈圈匀速的旋转，从不停歇的那样。
迷恋土豆遇上温热的米饭的口感，也迷恋阿姨手下的旋转，所以总去吃。
后来毕业后的几年中，又去吃了几次，每次不是觉得饭凉了就是土豆泥放少了，阿姨手里的小铲子好像都不如以前转的快。
好像差了点什么，又说不出来。
总之是没了那样的畅快了。
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有一阵子迷上各种泡面。
没深夜泡面的人生是不完整的。
那样的热气腾腾的人生多好。
搜罗了各种泡面，芝士的，辣白菜的，排骨土豆的，出前一丁的等等等等。
晚上就好像一场约会一般，小心翼翼的拿出来，倒上开水，等着它沸腾。
我喜欢看锅里的面翻滚的样子，水泡咕噜着，面条跟着上窜下跳，就像一种仪式，昭示着苦大仇深的一整天啊，终于有个幸福有温暖的结局了。
我妈总是不理解，为什么明明可以有那么多菜吃还一定要吃泡面，我也不知道。
其实喜欢一样食物，就像对于一个人的偏爱，说不出理由的。
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后来上大学遇见了一个刚好爱吃的室友。每逢喜事或心情不爽就互相拉扯着出去吃吃吃。
考试结束了要吃一顿犒劳自己。圣诞节光棍节要吃一顿表示对恋爱的酸臭味的不懈。
心情不好要吃一顿开心开心。心情特别好要买个小蛋糕一人一勺挖着吃。
反正对于我们总能找到吃东西的理由。
夏天去吃烧烤吃烤肉拉着她喝两杯啤酒五马长枪的白话一番。或者执拗的去吃三食堂的砂锅面，吃的满头大汗面对面的流大鼻涕依然手舞足蹈谈笑不停。
冬天去吃火锅吃米线吃牛肉面，在眼睛的蒸汽水雾下翻找牛肉和蔬菜。蘸上麻酱呲溜呲溜的吸进去，好像胃暖了整个人就暖和起来了。
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没有什么是一顿好吃的解决不了的。
吃饱了，不想家。
所有悲伤的日子，食物都不离不弃，氤氲成温暖的记忆。
谁说抓住一个男人的心就先要抓住他的胃，女人也是。
对于如此简单的单细胞食肉动物，味蕾是多么重要的存在。
酸甜苦辣有人陪你尝，油盐酱醋有人为你调，这样的日子夫复何求。
不太能吃辣到无辣不欢大概是一个吃货的进阶之路。
喝酒要对脾气才能尽兴而归。
吃饭要和喜欢的人才能吃得香。
酒友和饭友，都是那么重要的存在，更何况还是一起睡得室友。
/6
我爸最爱吃饺子。天天吃饺子都不腻。
大概是以前吃得少，所以要在以后的人生都补回来。
我却喜欢吃米饭。
一粒粒的稻香村，不要放太多水黏在一起。少一点，粒粒分明的最香。
开心了就多吃两碗。
偶尔出门几日，就开始想念家里的大米饭。
原来乡愁啊，就是从怎么也吃不腻的米饭开始。
味蕾知道，我爱你。
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食物就是有这样的魔力。
比所有的歌都懂得情绪，比所有人都体贴宽厚，比所有酒都绵长悠扬。
它不言不语，就那么摆在那儿，你就春心荡漾了。
能治愈你我的，不是家乡的天云空气，而刚好是饭桌上那碗冒着热气的大米饭啊。
小时候信誓旦旦的要吃遍天下山珍海味，行万里路，吃万里饭。一朝看尽长安花，天南海北吃个够。
可是新鲜劲儿过了，却怎么也吃不出团圆味儿。
可眼下，吃了那么多地方，尝了那么多菜系，也抵不上真正的高潮：
我妈撸胳膊挽袖子，在厨房洗洗涮涮煎炒烹炸：凉拌木耳，尖椒土豆丝，清蒸多宝鱼，火爆大头菜，配上紫菜蛋花汤，盛上一碗飘香满屋的大米饭。
四菜一汤，千般滋味，尽在其中，钟鼓馔玉都不换。
每天一句手写，和你说晚安
——THE END——
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