我们来的这家是他们的太古里店,位于成都最热闹的太古里商圈。整个店面的装修风格非常文艺小清新,色调以淡蓝色为主,很多透明材质的设计,看起来赏心悦目,真不像是一般想象中火锅店的样子。
我们找了个座位落座,点了一份冬阴功汤锅底的四人套餐,正在等火锅上桌时,服务员突然推来一辆甜品小车,上面摆满了各种颜色、各种口味的泰式甜品,几个女生朋友看到,眼睛都开始放光了。更意想不到的是,服务员告诉我们,这些甜品全都是免费取用,只要不浪费,想吃多少就吃多少。
不得不说,这样的福利实在是太诱人了。我们几乎将小推车上的所有泰式甜品都品尝了一遍,味道确实不错,很地道,尤其推荐这个芒果糯米饭,浓浓的椰香搭配新鲜的芒果果肉,糯米饭的软硬程度也是恰到好处,这简直比我在泰国当地吃到的芒果糯米饭还要好吃,如果不是担心等下吃不下火锅,我们都想再多吃几份。
他们的泰式冬阴功汤都是现场“做”出来的,所有汤底的原料全都当着我们的面添加进去,包括椰子水也是直接用新鲜椰子拿来倒的,眼见为实,这样就让大家都可以放心享用啦!
“冬阴功”的“功”字在泰语里就是“虾”的意思,所以冬阴功汤里绝对少不了虾,这里同样也是用鲜虾直接下到锅里,全部保证原汁原味而且绝对的新鲜。
还有更贴心的来了,这里的服务员不仅会帮你将配菜下到锅里,甚至还会提供免费的“剥虾”服务,你再也不用担心自己吃虾吃得太狼狈了哦。
环境好、食材新鲜、分量足、服务好、价钱还实惠,难怪“集渔泰式海鲜火锅”(太古里店)的生意会这么火爆,原来都是有原因的。
尽管泰式火锅的口味跟传统的四川火锅口味差别比较大,但并不妨碍成都人民对泰式火锅的喜爱,随着中华美食文化在全世界的推广和普及,火锅早就已经在国外很多国家开始流行了,并且发展出了各种各样的新鲜口味。其实只要好吃,不管是哪里的火锅,肯定都会受到大家的欢迎与喜爱。
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