回忆最幸福的年味
记得小时候，特别盼望着过年。
正月二十三开始，妈妈就带着我们开始忙碌了起来，先是祭灶神，摆上各色糕点水果，嘱咐灶神多多美言。据说，只有祭奠好了灶神，灶神回天庭才会替主人家里多说几句好话，主人家明年也才会更为兴旺顺利。正月二十四我们开始大扫除，屋里屋外，扫灰刷墙，从窗户玻璃到衣服被子，所有东西都弄到整齐干净了为止。
接下来的才是重头戏，那就是蒸煮烹炸了，妈妈会把她最好的手艺在此时淋漓尽致地发挥出来，先说蒸，妈妈会蒸馒头，在上面点上红点，那是上供用的。还要蒸花卷，蒸各种馅的包子。然后是煮，煮的主题里当然最重要的就是各色肉食了，有牛肉，羊肉，猪肉，有时候妈妈会把鸡和鱼也半加工下，等要做的时候就不需要占用那么长的时间了。还有不得不说的就是炸了，炸各色丸子，炸馓子，炸麻花，炸油饼，还有炸各种造型的果子。我不知道城里长大的人是否有这么多的内容，但在农村，估计家家户户都是差不多的。
估计有人还会质疑，做这么多东西能吃的完吗？能，一定能的，因为妈妈和爸爸都来自大户人家，兄弟姊妹众多，只算近亲的话掰着指头都算不过来的。过年了大家都会相互走动拜年，没有哪家不是人头攒动。家里越是热闹，越是人多，主人家才会越高兴，证明人缘好，日子兴旺，要是哪家去拜年的人少，是要被周围人家耻笑的。
估计还有人会想，做这么多东西，放哪里啊，不怕坏吗？因为我家是在北方，冬天是冰天雪地的世界，所以这些东西弄好后并不怕坏，户外就是天然的大冰箱啊。我们家那栋砖瓦房的对面有一间单独的泥坯房，夏天它是我们凉爽的厨房，冬天它是我们家的大冰箱，所有暂时吃不完的东西都会分好类放过去，在开春天气转暖之前是一定不会坏的。
回忆最幸福的年味
所有这些活都是以妈妈为主，我们听从她指挥，从旁协助，而爸爸好像大多数时间是走过来尝尝东西好不好吃，最多干干打扫院子，挂个花灯之类的粗重活计。
年三十的时候，这些活终于告一段落了，我们会在上午挂花灯，贴对联，贴福字，大家都喜气洋洋地祈祷着全家像对联上写的一样，接财接福接平安，迎喜迎春迎富贵。
都说生活需要仪式感，我觉得这些都是我们家关于过年最重要的仪式了。做完这些，我们感觉才能踏踏实实地过好这个年！而妈妈永远是这仪式感的中心，看着妈妈忙碌的身影和指挥若定的气势，我们心里顿时充满了浓浓的年味和深深的幸福感！
而今妈妈年龄大了，干活的时候也不像往日那般轻巧灵活了，如今的她也不用做那么多好吃的先放起来了，因为她的孩子都在外地，有的过年回不来，有的回来了待两天就得走，亲爱的妈妈没有了往日那般的热情。只是在我们要走的时候偷偷地往我们包里塞这塞那，生怕我们吃不着好吃的。
现在的我，离家也很远，而且我也当上了孩子的妈妈，在快要过年的时候我也开始了忙碌。但是我却感受不到小时候的那种过年的年味和深深的幸福感了。
今年过年我依然不能回家，我只能遥望故乡，想象着妈妈忙碌的身影，希望妈妈还能和以前一样知足而幸福地忙碌吧！
回忆最幸福的年味
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