父亲是老中医，每到春天便唠叨“护肝养肝”！中医认为，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，季节与养生对应，则叫做天人合一！
从科学的角度而言，春季为什么要护肝养肝呢？
为啥春季要护肝养肝呢？
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”。春天肝气旺盛而升发，肝功能波动比较大，健康人肝火旺盛，慢性肝病患者，情绪波动和症状加重，养肝和护肝是春季要务！
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中国人讲究饮食，病从口入，养生也是从口而入。日常生活饮食中，我们吃什么可以让肝脏快速排毒，降低肝火，预防疾病呢？
韭菜俗名“壮阳草”，富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日韭菜鲜嫩可口，食之有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。
韭菜&葱姜蒜
春天护肝
俗话说：“吃好葱姜蒜，病痛少一半。”葱、姜、蒜是日常餐桌上具有神奇功效的良药。葱叶中含丰富的维生素A、维生素C以及钙，同时葱还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大蒜含有一种杀菌能力特别强的大蒜素，它能够杀灭多种病菌。
菠菜中含有丰富的铁，加上其含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，具有较好的补血作用。维生素能将体内的三价铁还原为二价铁，以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。此外，胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。
“尝鲜无不道春笋”，春笋被誉为“素食第一品”。自古以来备受人们喜爱。它味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。
有句老话叫“立春吃芹，日日来劲”，春季的芹菜最适合食用。芹菜中主要含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，相比较而言芹菜叶比芹菜茎营养素含量更高。芹菜中还含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
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除了饮食，生活习惯上如何调整？
▲绿色植物促进肝脏代谢
▼舒缓运动排出体内废气
1、良好的生活习惯，早睡早起，保持充足的睡眠。长期熬夜的人两眼通红，这是肝火旺的症状。一般来说青少年和中年人每天需要睡8个小时，60岁以上的老年人7个小时左右，80岁以上的老年人应睡8—9个小时，体弱多病者可以适当增加睡眠时间。每天凌晨的1:00——2:00是肝脏排毒时间，需要在身体熟睡中进行，所以在这段时间一定要熟睡，不要熬夜。
2、舒适的睡眠环境。棉被枕头都要舒适，保持静卧状态，让自己全身心放松，接下来就是等待进入甜蜜梦乡啦。但是值得注意的是，睡眠时间要适宜，不是时间越长越好哦！
3、良好舒畅的心情，要注意调节情绪。人们常说“大动肝火”“火大伤肝”，其实这些都是不无道理的，心情的好坏会影响到肝脏的健康状况，所以要保持心情舒畅，乐观开朗。当心情不好时，可以找一个可以倾诉的人诉说，或者到一个没有人的地方大吼几声，将郁闷心情发泄掉，不要一个人闷闷不乐，小心憋出病。
4、适当运动，让身体放松。春天天气转暖，正是时候补充身体阳气，多运动运动活络活络筋骨，也是养肝护肝的好方法。太极拳、气功、瑜伽都是不错的选择。因为这几项运动都不需要激烈的运动，而是缓慢的调节呼吸，让身心安静稳定，使神志专注，通过有规律的深呼吸可以排除体内积热废气，让身体重新获得能量。
五脏六腑有自己喜欢的颜色，而肝脏喜欢的是绿色。这时，可以到户外走走，呼吸新鲜空气，看看绿色植物，可以有效促使肝脏新陈代谢，促进肝脏排毒，同时，办公桌上也可以放置一些绿色植物哦。
肝脏最爱绿色植物春日养肝护肝，用健康去拥抱这美好春光！
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