30条厨房里的秘密

作者: 钟小院士 | 来源:发表于2020-05-01 06:14 被阅读0次

    1 .白色鱼汤其实没啥营养

    2.脱脂牛奶并不那么营养

    3.燕麦少买速溶型的

    4.蒸、煮、炖,是最安全的加工方式

    5.调味品越简单越好

    6.越稀奇的食物,潜在危害风险越大

    7.尽量选天然的、简单加工的食品

    8.炒菜后不刷锅接着炒,可能会致癌

    9.补水效果最好的并不是纯水

    10.光补水不行,还得想着怎么“出水”

    11.除农残热水涮一下

    12.食物油最好只用一次

    13.最好选低钠盐

    14.炒菜不要放酱油

    15.尽量用菇类代替味精

    16.炒菜加点醋

    17.做菜盖锅盖

    18.不只喝一种茶,多种茶换着喝

    19.肉吃瘦,鱼吃肥

    20.做炖肉过三遍水

    21.打果汁不如打蔬菜汁

    22.黑木耳最好凉拌吃

    23.吃完苹果喝杯水

    24.裹层面糊再煎炸

    25.冰箱不是保险箱

    26.洗碗不一定要用清洁剂

    27.手干裂口,嚼几颗干大枣

    28.菠萝是天然嫩肉剂

    29.豆腐炖鱼更营养

    30.晚餐最好在睡前3小时吃

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