雪后的天空，纯净的不像话！
晴空万里。阳光，灿烂的让整个人都跟着明媚起来。
一场大雪让温度从昨天起骤降十几度，待在家里倒是感觉不出来，温度计一直显示二十四度左右。
做韭菜盒子剩下一小块面，刚开始擀的皮大，包的馅儿多，不然正好。没有简单烙张饼了事，也没有像以往那样开启拙婆娘模式：馅儿多了和面，面多了调馅儿……
看着那块没放进冰箱软的拿不成个儿的面团，也没有过多考虑，随手打开还没开封的红糖，倒出一些，再拿来黑芝麻酱，挖出两勺酱两勺油，掺在一起揉进稍展开的面团里。
像洗衣服那样（其实真没怎么用过搓衣板），甩开膀子使劲揉吧！（呵呵也没揉多长时间） 直到红糖和黑芝麻酱全部融合到面里，和面合三为一，呈现暗褐色还是浅咖色，反正颜色不太出彩，不像蔬菜汁和面那样光鲜靓丽。
擀成一个大大的圆饼，不用太薄。用模具压出喜欢的花型。
剩下的面重新揉合再次压出花型，依次做好全部生胚。
平底锅刷一层薄油，开小火，一面烙两分钟翻个面，把另一面烙熟，翻一次就好，再像炒菜那样用铲子拨拉几下就可以出锅了。饼小又薄，很容易熟。
果然，孩子们很是惊喜！第二锅还没出来第一锅就抢光了！
清淡的甜丝丝的红糖味儿，混合着怡人的黑芝麻酱香，不硬不黏，非常美味可口的小零食！
网友评论