粽叶飘香的端午节

作者: 看太阳升起的猫 | 来源:发表于2021-06-13 21:43 被阅读0次

五月初五端午节,是我们中华民族的传统节日。在这个粽叶飘香的节日里,楠木君祝各位简书的友友们端午节快乐!

说到棕叶飘香,端午节最少不了的东西当然是粽子呀。以前都是吃现成的,今年是在外婆家过的端午,有幸参加到包粽子的过程中。

棕叶和糯米等材料在前一天已经准备好了,所以直接把粽叶卷好就可以开始包了。不得不说,包粽子真的是一个比较精细的活,像我这种手脚不太灵活的想学会包粽子,估计得多下一些功夫,嘤嘤嘤~。我观摩了一下外婆和母亲包粽子的步骤后,自己也拿起粽叶,按照之前看到的步骤把粽叶卷了起来。

然而包粽子的过程比我想象的要艰难,因为是第一次包粽子的缘故,我以为卷出一个完美的三角锥就已经大功告成了,然而是我想的太简单了。当我把糯米往里面填的时候,我妈要我用小勺把填进去的糯米压实一点。结果不知道是我卷的不严实,还是压的劲太大了,糯米从下面出现的小洞漏了下去……

我妈见我帮不上什么忙,让我到边上去做自己的事情。我把自己弄乱的地方收拾了一下后,就回到房间看电视去了。

果然,没有我的参与,包粽子的进度比预想中的快。看到篓子中整齐叠放的粽子,心想自己什么时候也可以叠出这么好看的粽子就好了。

以前过端午节吃的都是火腿馅的肉棕,没怎么吃甜粽子。这次吃的赤豆红枣馅的甜棕,虽然没有肉棕的鲜香和油光,但一口咬下去,糯米的粘糯,混合着粽叶和赤豆的清香甘甜,倒别有一番风味。

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