今天分享一道非常好吃的水果披萨,不用揉面,制作方法非常简单,吃起来香香甜甜的,果香味十足,饼皮吃起来特别软。



食材表:
香蕉2个、鸡蛋1个、蜂蜜20g、纯牛奶55g、低筋面粉45g、泡打粉1.5g、芝士碎适量、水果适量、果干适量

制作方法:
1、做饼胚。将完全熟透的香蕉捣成泥,想要有颗粒感可以不用捣太碎,然后磕进去一个鸡蛋,加入牛奶、蜂蜜,混合均匀

2、再过筛低筋面粉和泡打粉,搅拌成很细腻的状态

3、烤盘上垫一张硅油纸,然后将面糊倒入烤盘里面

4、撒上苹果和火龙果,也可以放其它水分少一点的水果

5、最后撒上马苏里拉奶酪,放入提前预热好的的烤箱,200度烤15分钟

烹饪小贴士:
刚烤好的披萨一定要趁热吃
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