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餐饮将是一个越来越好的行业——餐饮大白话(74)

餐饮将是一个越来越好的行业——餐饮大白话(74)

作者: 0ac352c0a8cb | 来源:发表于2019-05-27 04:33 被阅读1次

一、餐饮将是一个越来越好的行业

判断的一个重要标准是从业人员的层次越来越高。

二、对小店来说,现金流比人流重要。

除非你有足够的现金支持。

三、靠营销能挽救濒危的店吗?

大部分不行,暂时行的话,也是饮鸩止渴。

四、对大多数店来说,别指着高科技会给自己加分。

因为你能用高科技别人也会用。

五、高科技对餐饮业有什么用?

不是噱头,而是会有效降低成本。

六、减一个人对店里会有什么影响?

如果影响在客人可接受的范围内,那就减掉。

七、需要迁址吗?

生意好的,如果迁到附近会降低租金,那可以迁。

生意不好的,如果为了省房租而迁址,恐怕越迁越不好。

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