挑战茴香馅儿小馄饨

挑战茴香馅儿小馄饨

熊孩子自来是个重口味的孩子，喜欢重口味的小菜，就连蔬菜都喜欢带些味道的像芹菜，香菜，当然像榴莲那种他是不喜欢的。

按此口味的猜想与假设我理所当然认为茴香馅儿的馄饨熊孩子也是会喜欢的，主要源自有个阶段我一直看到有人鼓吹茴香馅儿饺子馄饨如何的美味说得让我垂涎欲滴。

于是周末休息买菜时刚好看到有新鲜的茴香，看着绿油油的十分喜人，就买了一把打算回家挑战下美味的茴香馅儿馄饨。

本着为熊孩子饮食换换花样的慈母之心，回家我就热火朝天地忙活开了。

皮儿我是买现成的，肉我不喜欢人家绞好自己回来剁的。接下来找攻略看茴香如何处理，先是洗净切段，然后放油加葱姜，油锅里爆香下茴香翻炒再依据个人口味加盐，然后出锅加入剁好的肉里搅拌即可，粉嫩的肉翠绿的茴香看起来很不错。

这些前期准备工作做好，后面包起来就很快了，饺子馄饨我各包了一些，半小时搞定，整整齐齐码好，就等熊孩子父子回来就可以下锅了，让我很是期待。

晚饭时间，在外飞倦的大鸟小鸟相继归家，看着我准备的馄饨还是相当满意的，作为南方长大的爹和儿子对馄饨这种吃食还是相当喜欢的。

等我把汤头调料准备好，馄饨就下锅了，一个个白白胖胖的馄饨煮好盛出，放在调好的汤碗里，再放点翠绿的小葱滴几滴麻油，香喷喷地冒着热气，看着就让人食指大动，食欲大开，趁热让他们父子赶紧尝尝我的创新，品评品评，看看味道怎么样？

父子一起开动，吃了一口，齐齐顿了一下然后一起抬头，脸上表情有些无以言表的精彩，也许是不忍我的辛苦也许是不想打击我的信心，一致表示味道还可以就是吃起来有些怪怪的，让我也赶紧尝尝，我也用调羹捞起一个放入嘴里，一嚼果然没传说中吹嘘的那么好吃，也许不太适合我们的口味，果然茴香这种重口味蔬菜不太适合，对荠菜青菜等吃惯的我们茴香这种口味儿真有些接受不了。

不过父子还是很赏脸，虽然我挑战的不太成功，他们还是津津有味给我吃完了，总算给我受伤失落的心灵一点安慰。