温哥华度假小记（十五）黑莓成熟了

快进入8月，疯长的野生黑莓陆续进入成熟期。所谓的黑莓就是覆盆子，也叫树莓。它的生命力实在惊人，能爬高能匍匐。常看到它们成片成片的攀着其他树木，旺盛地缠绕在高空，或是铺地伸展，霸占了大片地块。它们枝条上一串串结满了青绿的小果，随着日照成长，渐渐变成红颗粒，最后长得更大些，黑亮黑亮，有些像桑椹，这时就该采摘了。

今天和朋友Laydia跟着Sophie一起跳了一会儿广场舞，碰到社区的罗先生夫妇，聊会天，又给我们拍了些跳舞照，录几段小视频，大家开心得很。老歌伴随着简单的民族舞动作，柔美而又有节奏感，在松软的草地上，繁盛的森林之树下翩翩起舞，仿若归隐田园，实在有点奢侈啊。不羡官不羡权，只羡田园赛神仙。

温哥华度假小记（十五）黑莓成熟了

Laydia第一次到这里来，Sophie像一名庄园主一样，带领我们再绕一遍领地，赏赏各色鲜花，摘几颗蓝莓解渴。那两棵渐熟的蓝莓树，比两日前又多了些成熟的蓝果，它们仿佛在犒赏游人，公平的，分批次的分享给人们。当我们这样想的时候，一种感恩之情油然而生，离开蓝莓树时，我情不自禁地对着它说:“谢谢美丽的蓝莓树哦！”

路过社区菜园，又驻足不前了，那些绿油油的莴笋、羽衣甘蓝，攀架而上的豆角藤蔓，开着蝴蝶似的红花，有些已经结出嫩嫩的小豆角，实在吸引人。光欣赏它们的生机和绿意，已经陶醉了。这让我想到前两天听系列健康食品讲座，主讲老师学的是营养学，素食主义者，60左右，从没吃过补养品，极力推崇食补健康，五谷杂粮，绿色蔬菜，甚至自己种香料配置调味品。羽衣甘蓝是她很推荐的蔬菜。前年女儿们曾种过几棵，十分好养。随时吃随时摘掉几片叶子，它们会继续冒出新叶来。做法多样，拌萨拉，清炒都行。我不太喜欢它的一点就是，它比其他叶菜要干硬，老师说滴几滴柠檬汁揉拌，它就变得软了。

交流着食品经验，我们继续前行，准备去摘些黑莓。

今日天依旧那么好，一眼望去街道，湛蓝的天空，一片片云朵鳞片般排列着，路两边树木，小房护卫着道路伸向远方。

温哥华度假小记（十五）黑莓成熟了

看到黑亮的覆盆子了，开始小心翼翼的边前行边采摘。它的枝蔓上有尖利的小刺，一定得小心。这是安静的内街，果实都跟干净。在一户人家院旁有一棵蓝莓，枝蔓旺盛茂密，因位置优势，日照充足，它的熟果很多，我们三人在这棵树下就获得了丰收，摘了大半塑料袋。这时，一位男士路过，他招呼了一声说:“哎，前面的更大更熟，摘回家洗干净，放白糖腌一腌，用纱布挤出果汁，放冰箱里，喝时配点水，美味得很。”

哦，这就是浓缩黑莓果汁啦。Good idea！

谁家的小孩子也过来看着玩儿，年轻的妈妈跟在后面，我们急忙说:“小心哦，有刺，别伤着了。”

一会儿就一袋子啦，足矣足矣。今天，不但黑莓丰收，罗先生还给了一枝枸杞，Sophie给了两枝薄荷，回来都种上了，就看能否栽培成功。

晚上真制作了一小瓶黑莓果汁。

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