夏天,多食绿豆好处多,除了解渴外,绿豆还可以起到降暑的作用。以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤就可以达到很好的功效。而煮的酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
以消暑为目的的煮绿豆汤时,时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。
夏天,多食绿豆好处多,除了解渴外,绿豆还可以起到降暑的作用。以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤就可以达到很好的功效。而煮的酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
以消暑为目的的煮绿豆汤时,时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。
本文标题:夏季多食绿豆
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