吸着吃，才够味！

▸最近看好多小伙伴推荐禾言己蟹黄包，当时我就种草了，想着什么时候去尝尝。没想到拔草的机会来的这么快，感谢小伙伴带我来吃呀～开心～～～

▸这是装修挺朴实的一家小店，厨房是明档。深色木质桌椅，吊灯还“戴着草帽”，暖融融的氛围特别适合吃热乎乎的汤包。

【招牌蟹黄包】

▸汤汁好多呀，夹的时候就能看到鼓鼓的汁水包裹在薄薄的皮儿里。我还担心皮破汁水流，所以夹得小心翼翼，不过事实证明担心多余啦，皮儿的韧性很足，包着汁水妥妥的。

▸咬开一个小口，先“吸溜溜”吮一口汤汁，超级满足呀。虽然蟹黄的味道不是很浓，不过黄澄澄的色泽还是肉眼可见的，味道不错。

【双拼生煎】

▸双拼生煎是一个鲜肉一个虾仁，靠撒的芝麻颜色来区分，我记不清哪个是哪个了，不过虾仁生煎一口下去就能咬到大块虾仁，一试便知。

▸汤汁也很丰富呀，肉馅比较烂，有少量的肉筋，再配上芝麻的香甜，喜欢。

【大骨粉丝汤】

▸大骨粉丝汤我比较无感，大概是因为我比较重口味，而粉丝汤味道真的太淡了。

▸骨头超级大块，肉又厚又足，所以配了一次性手套，方便抓起来啃。

▸但是一尝就知道是在汤里煮的很久的那种，香味都入汤了，所以骨头肉本身寡淡无味。轻轻一夹就已脱骨，干柴软烂，干吃无味，只适合蘸酱料吃。

▸不过骨髓很好吃，像汤汁一样，吸溜溜一口下肚，好满足。

▸犹记得第一次吃蟹黄汤包还是在上海城隍庙，那时我上高中。虽然我已记不得店的名字，但清晰地记得价格是16块钱一个，还排了一个多小时队。

▸那是我第一次吃蟹黄汤包，上海叫“蟹粉小笼”。阿姨告诉我，地道的上海吃法是先小口咬开外皮，呼气轻吹，把一包蟹油汤汁吮净，再裹着皮和馅儿细细咀嚼。当时我因为迫不及待想吸蟹油所以喉咙被轻微灼烫的感觉还历历在目。

▸时至今日，吃过好多家蟹粉小笼，可都找不到当时的味道。于是那鲜美无比、齿颊留香的味道只能成为我记忆里永远的珍藏。

▸如果有朝一日世界上的面点只剩下两道，我希望它们会是蟹粉小笼和鲜肉生煎；如果只剩下一道，我希望它是蟹粉小笼；如果只能剩下半道，那就必须是蟹油汤汁！汁！汁！一定要吸着吃才够味呀！