陈列在国家博物馆“中国古代瓷器艺术”展厅里的“清康熙豇豆红釉太白尊”，是我很喜欢的一件瓷器，因为它的颜色、它的造型，更因为它的名字。
说“豇豆红”之前，我们先要了解一下豇豆。豇豆起源于非洲，在我国有广泛的栽种。是一种豆科、豇豆属的一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。豇豆是人们餐桌上的美食之一，可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等。不仅能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。豇豆种子，呈稍肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。
“豇豆红”颜色的出处，就是暗红色豇豆种子的本来色彩，但更丰富。豇豆红釉的品级有上下高低之分。上乘者，名为“大红袍”或“正红”，釉色明快鲜艳，通体一色，洁净无瑕。居中者，釉如豇豆皮，虽然含有深浅不一的斑点，但非常柔和悦目。有的器身或口沿露出“缺陷美”的绿斑苔点，却被人们称作“美人醉”或“美人霁”。
豇豆红烧成难度极大，只有康熙时的官窑有少量生产，供皇帝内庭赏用。康熙以后，豇豆红釉烧制技艺失传，雍正，乾隆时，曾派专人去研究开发，均未成功。
这件“清康熙豇豆红釉太白尊”，正是康熙年间烧制的精品。除口部外，全身着“大红袍”，质地匀净细腻。如果您仔细看，会发现那红袍中还有几团螭龙纹，更显其高贵不凡。
尊，是中国陶瓷史上存世悠久的一种器物。新石器时代，还是陶制品的尊，口型是敞口、粗颈、深腹、圈足、圜底。到商代时，流行青瓷尊，是一种大中型盛酒或祭祀的礼器。商代早中期的尊，均有肩，以圆体尊为主。商晚期至西周早期有方形尊和觚形尊。西周后期又出现了垂腹的圆尊。南北朝时期，尊的器形变得修长端庄，装饰也变得复杂起来。到了北宋中后期，尊的功用渐生变化，装饰的功能已超过实用，而自元以后基本上已无任何实用功能了。清代景德镇烧制了许多尊的变体，如观音尊、石榴尊、太白尊等，均是装饰陈列用瓷，或皇宫里的观赏器。
太白尊，是模仿唐代大诗人、诗仙李白的酒坛而得名的。这件太白尊它体态匀称，饱满圆润，小品微侈，短颈、溜肩，腹部渐阔呈半球形，浅圈足旋削得窄小整齐，身披豇豆红长袍端坐在展柜中，腹部还有三个团螭图案。透着喜庆和高贵，难怪人见人爱。
李白爱酒，留存下来的诗篇共1050首，含有酒字的有170余首，占总量的16%，最著名的人《将进酒》《月下独酌》《把酒问月》等。杜甫说他“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”杜甫是见过李白的，也是崇拜李白的，李白喝酒也是豪爽的，不用杯、不用碗，而要用斗，也或是酒坛。眼前这件太白尊虽足够可爱，但不够大气，体量也太小，口也过小，难以满足李白的需要。
好在这件李白尊只是康熙帝喜欢的一个摆件，如果李白真用它来喝酒，酒仙和诗仙只怕就要让贤给别人了，您说呢。
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