本文给大家带来一道比较易做的家常菜,五花肉洋葱焖海带。肉香四溢,还带爽滑可口,入味下饭。
食材:海带半张(泡发好)、洋葱半个、五花肉150g、青椒半个、红椒半个、盐、酱油、蚝油、胡椒粉1匙、水淀粉。
1、海带泡发 后切成条,五花肉切片,洋葱、青红椒切块,再准备适量的水淀粉。
2. 热锅,放入五花肉煎出油脂,买的五花肉有点肥,不需再放油了。
3. 放洋葱炒出香味。
4. 倒入海带翻炒。
5. 放入盐、酱油、蚝油翻炒入味,再放适量的水盖盖焖2分钟。
6. 开盖后放入青红椒。
7. 倒入水淀粉,大火收汁。
8. 最后放点胡椒粉拌匀即可。
每一个人都是厨房里的大厨,做菜从厨大厨开始。这道美食大家学到了吗?只要买到新鲜的食材,在家就能轻松做到,简单易学。
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