家乡的味道

作者: ec32c635477c | 来源:发表于2020-04-10 19:49 被阅读0次

宁波是我的家乡,或许大家可能并不了解这个城市,但是说到宁波汤圆,作为实打实的吃货,可就再熟悉不过了。

今年的元宵节在2月8日,我照常窝在家中,家里没有汤圆的存货了,超市里冰冻柜中的速冻食品也早已被一扫而空,这我怎么坐得住,眼珠一转,我打算自己制作汤圆,毕竟自己动手,丰衣足食嘛!

说做就做,食材无非就是糯米粉和水罢了,芝麻馅的醇香浓郁,材料也就再加些芝麻的馅料就可以了。至于做法嘛,就更加简单了。首先用糯米粉加水和成团,再将其搓圆按扁,再放上馅料,裹在一起揉圆就成功了一大半,接下来,煮熟就大功告成了。

可是,现实中哪有这么容易呢?和面过程还算顺利,之后,可就狼狈不堪了。我先揪了一小团面团下来搓圆了,又一掌把它拍扁在手上,当我自信满满地放上馅料后,发现面团牢牢的粘在了我的手上,拿起来后,皮子就破了,我哭笑不得,只好重新开始。这一次却格外的顺利。正所谓一波未平 一波又起,好不容易包完了全部的汤圆,我信心满满的把汤圆下锅,没等我回头,发现汤汁变黑了,我才发现,汤圆破了!馅料都从里面流出来了。我只好求助妈妈,简单拯救了一下,吃了起来。

一入口,是妈妈的味道,是家乡的味道!我一转身,发现妈妈正专心地包着我爱吃的汤圆,心里暖暖的。

好香啊!吃着自己和妈妈包的汤圆,与家人分享着美味,过了春节是元宵,宁波汤圆家喻户晓,我望着窗外,心想:这就是我成长的家乡啊!

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