炒饭,我觉得那是最具人间烟火气的美食,大众、好吃、接地气、治愈、顶饱……一份好吃的炒饭的优点有时候真的是夸都夸不完,一直认为一碗香甜的米饭可以炒出一个世界,花样百出,味道各有特色,炒饭也可以道尽人生百态。
好了,不文艺炒饭了,今天想和大家分享一道很好吃的炒饭——菌菇酸菜炒饭。顾名思义,这份炒饭的主要配料就是酸菜和菌菇的搭配组合,酸菜切成了细末,味道不会过于酸,菌菇用的是白胖白胖的那种菌菇,有着特有的鲜味,二者的结合搭配很是奇妙,但是味道真的很不错,咸酸的味道,让人很有胃口,同时又不会觉得很腻味,总结起来,这份炒饭的味道就是让人越吃越想吃下一口。
这是我常去的一家小面馆推出的新品,很喜欢这家店的味道,在这里吃过很多好吃的面食,难得现在也推出了系列炒饭,冲着对这家店的好感度,就大胆的尝试了他家的几款炒饭,味道都非常赞,主要是炒饭的口感很合心意,米粒不硬,而且炒饭不油,味道也是好吃不腻。
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