大暑的烧仙草
大暑：六月中，暑，热也…就热之中分为大小
月初为小,月中为大，今则热气犹大也…
"六月大暑吃仙草，活如神仙不会老"
这是广东的说法，然，什么是仙草？
仙草：它是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。
烧仙草：是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉不含任何添加剂，清凉去火，解热，老少皆宜，这是台湾的做法和说法。
凉粉草：这是在粤港澳地区的叫法，龟苓膏也是其衍生物。
功效：清热、清血、清热
今年的大暑，不食冰不食冻，吃点热呼的，解暑气的 芋 圆 烧 仙 草
材料：芋圆 (有空就自已搓,没空就买现成的)
芋圆的做法:香芋、红、紫薯蒸熟加木薯粉和少量白砂糖，搓法和汤圆一样。
材料
配料：龟苓膏、椰浆、糖浆
做法：圆子们煮开浮起来放冷水
煮汤圆一样一样的
接下来怎么办？凉拌，芋圆和龟苓膏们！
大暑的烧仙草
弹牙解暑的芋圆烧仙草
大暑：六月中，暑，热也…就热之中分为大小 月初为小,月中为大，今则热气犹大也… "六月大暑吃仙草，活如神仙不会老"...
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