捕龙虾

成松承包的五百亩水田，去年养了螃蟹，今年又换成了小龙虾。

捕捞的季节，成松说，大家都去看看吧，就算是周末一日游。

这个主意不错，我们七八个人坐了两辆车，赶到他的承包田。

这地方我们去年来过，那时是秋天，稻子成熟，金黄金黄的一大片。现在是春天，稻种还没有下田，看到的只是一片白茫茫的水面。成松说，他种的水稻是无公害的，不打农药，但在季节上要迟一点，避开虫害的高峰期。

承包田的路边有个村庄，不知叫什么名字。村头原有一个养猪场，大概是因为环保问题，现在停办了，猪场的房子就交给他们，成了他们的宿食所在。

成松有个合伙人，是他老表。老表常住在那里，成松在城里还开着个饭店，平时只是偶尔去看看，下田的事都是靠他老表。

捕龙虾，也是他老表一手操作。

捕龙虾用的网具，我们当地人叫它“迷魂阵”，鱼虾钻进网后，如同丢了魂一样，出不来。网其实也很简单，就像玩龙灯那样的一条长龙，只是龙灯的内骨是一个个圆圈撑起来的，而“迷魂阵”的内骨，却是一个个正方形的铁丝框。

成松说，他们第一年养龙虾没经验，捕捞时，用的是别人用过的“迷魂阵”，也是图省钱，结果吃了大亏。因为上年用过的网，已经留下了龙虾被捕的信息，下水后很少有龙虾入网。导致在龙虾刚上市的价格高峰期，没龙虾可卖，等到醒悟过来改用新网时，十多天的高峰期已过，价格从三十多元降到十七八元。每天正常的捕捞量是500多斤，算起来，损失了七八万元。

上午我们到那儿的时候，当天的龙虾已起过网，拉到街上卖掉了。见我们来了，老表说，等吃过饭，我再去起一网，捞点龙虾上来给你们带回去。

午饭比较丰盛，除了两大盆龙虾外，还杀了两只鸡。鸡是他们自己养的，不到两斤重的尚未开声的小公鸡，最是味道鲜美时。蔬菜都是在城里买好带来的，他们这里不种菜，种菜的地倒是有，但是老表忙不过来。成松从饭店带来四瓶白酒和一箱啤酒，他把我们当成吃货，实际上能喝白酒的只有四个人，四人对付掉两瓶白酒，这成绩，不算优秀也是良好了。

饭后，迈着微勲的步伐，观看老表捕龙虾。

不知什么时候，水面上多了一只小船，成松的小儿子居然坐在船头上。小船晃晃悠悠，孩子喜笑颜开。这孩子看样子也是老把式了，坐在船上稳稳当当，一点也不害怕，还不时从船头跑到船尾，对着张牙舞爪的龙虾指指点点。

老表站在水里起网，就是把“迷魂阵”捞起来，一节一节地往船舱里倒，龙虾就这样被抖落下来。大概是因为在白天，时间也比较短，进网的龙虾并不多。他们平时都是早上起网后，又把网下在水里，网在水下潜伏一昼夜。特别是夜晚，龙虾钻进网里，似乎有种到家的感觉，渐渐地越聚越多，便有了种群聚居的快乐。不过，到了第二天早上，快乐就转到了老表的手上。

老表给我们的观摩时间不长，他只起了一网，所获不多，只有十几斤龙虾。其实多了也无益，一人带上两三斤，够烧一大盘就行了，一顿吃不完还麻烦。

夕阳西下，“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”归途坐在车上晕晕乎乎，想着当年迅哥儿过春社，还站在船头看了一节社戏，那场景，比起我们今天看捕龙虾，倒也各有千秋。只是看戏要文雅一些。