柠檬

作者: 雁韧 | 来源:发表于2024-12-16 11:52 被阅读0次

据《现代汉语词典》解释,柠檬树,常绿小乔木,叶子长椭圆形,质厚,花单生,外面粉红色,里面白色。果实长椭圆形或卵形,两端尖,果肉味极酸,可制饮料,果黄色,可提取柠檬油。它的果实即柠檬。

在我们粤西乡村,往昔栽种的柠檬树,其果是圆形的,个小,足酸,人用盐渍或用白糖泡制,装在玻璃瓶里,谓之“牛脚子”,暑热时节,掏出来当小菜配白粥,不仅凉喉开胃,驱暑散热,尚能开胃,增加食欲。

你瞧,我在雷州半岛的乡村,不仅拍到了柠檬粉红色的 花,其果的成长过程,我几乎都一一拍下来了。从外表看,无论是个头,还是肤色,这外来品种的柠檬,都可说是百里挑一。你还不赶快买几个回家,洗净切开,榨一杯新鲜柠檬汁?你嫌酸是吧?加糖呗 ,拌匀了喝。那怕喝上小半杯,你的食欲都会大振。有人还将柠檬洗净晾干,置于枕边或冰箱内哩。

柠檬的种种好处,谅想你比我知 道的更多,请恕我不再饶舌。愿你快乐,含着微笑面对生活!

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