年在国人心目中的分量，无须赘述，一年一度的大迁徙就是铁证，而全家人团圆的那顿年饭，是我们年初离开家的念想，又是年尾千里、万里辗转，买不到票站着也要回家的渴盼。
年饭必备菜：长寿鱼
在我的家乡鄂东北山区，父母在时，即使家里经济再窘迫，过年那顿也会倾尽所有，准备一桌硬菜：猪肉、牛肉、羊肉，清炖、红烧，或是小炒，再加上自己家做的豆腐、豆皮，门前池塘里的鱼，自家养的柴鸡等，外加一个汤，一共十个菜，寓意十全十美。
火龙果寓意红红火火
年饭也叫团圆饭，全家人围坐在一起，格外温馨，大人们不提在外一年赚了多少钱，也不会责备考试成绩不佳的孩子。
家里养的狗和猫往往会在饭桌下，为一块骨头而争斗，小孩子就会再扔一块骨头，让它们各自一块，桌下立马就会和谐。
儿时年饭后，母亲会在狗碗和猫碗里，各自放一些熟肉、鱼等荤菜，再加一碗肉汤泡饭，看着狗和猫欢快地吃时，母亲总会摸摸狗的头，“辛苦你一年了，今天晚上我们守岁，你就不用看门，好好在窝里睡一觉。”
西瓜寓意团团圆圆
然后摸摸猫的尾巴，“今天晚上家里每个房间都亮灯到早晨，老鼠不敢出来偷吃，你也休息吧。”狗和猫回应她的，是吃的更欢的砸吧声。
那时候，我们孩子眼里的年，仿佛就一个吃字。
吃完年饭，会在口袋里灌满铁砂炒熟的花生、红薯片或是瓜子，家里阔气的还有几颗水果糖。当然，后者是我们眼里的稀罕物。
北上京城后，已二十余年没有回家乡过年，避免了归途上的劳累，但也少了年的味道。
有父母的年，和我们为人父母后的年，最深刻的变化同样体现在年饭上，现在少了儿时的硬菜，更多的是选择各种深海鱼、虾等海味，年饭桌上，甚至有清淡的素菜。
不变的是热闹依旧，于我而言，亲人们无一缺席，年饭即是团圆的，人生也就圆满。
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