1.
在晨光温馨时分,叶枫今天算是起得比较早了。
七点半刚好就被闹钟唤醒。
半睁着惺忪的睡眼,一眼就瞧见床头的小日历上,赫然画了个红圈的数字底下有三个小字“七夕节”。
而这个红圈在十天之前就早已画好了的。
叶枫赶紧来了精神,一骨碌就翻身下床,穿上了室内拖鞋。
老婆苏娟一早就踩自行车到地铁站,准备坐地铁到药店上班去了。
起得那么早也是为了避开上班高峰期。而地铁站距离他们家还有五百米左右。
叶枫快步来到了浴室,对着镜子,左照照右照照,然后咧着嘴做了好几个鬼脸,逗得自己哈哈大笑起来。
然后一把拿起了飞科剃须刀,如往常一样,只不过今天更加仔仔细细,360度不留死角地剔除掉针刺般的胡须,倒也年轻了好几分。
洗刷完毕,叶枫只觉得浑身神清气爽。赶忙边看手表边走进卧室打开了抽屉,拿出来昨晚罗列好的一张菜单,美滋滋地开始了想象。
不一会儿,叶枫就作势向门口走去,准备去市场买菜了。
而他后边的床上,有两个粉红色的心形枕头,像情侣般紧紧挨在一起。往下的夏天空调被也叠得齐整。
这是叶枫结婚两年来一直的习惯。
2.
菜市场人多吵杂,又什么味都有。
叶枫右手拿支圆珠笔,左手拿着一张菜单,嘴巴念叨着“番茄酸甜排骨”,就径直往一个猪肉档走去。
“嘿!阿枫,今天又打算吃什么呀?”猪肉档老板热情地招呼起来,随后熟练地拿起了猪刀。
“王老板,给我来八两左右排骨吧,你帮我挑一下,不要带太多肥肉的那种,阿娟不喜欢吃太肥的。”叶枫很自然地说出了自己的要求。
“好的。你看这块怎样?廋肉带得多点。”王老板果然认真地挑选起来,随后抓起了一根排骨说道。
“好,就这根。我做酸甜排骨的。多谢王老板。”叶枫礼貌地回答完,就往菜单上的“排骨八两”边上打了个勾。
王老板称完,一把抓起那根排骨,放在砧板上,三下五除二,利落地剁成了好几截。
只见排骨块不大不小,刚刚好,适合做酸甜排骨。
接下来就要买番茄了。
叶枫来到了一个蔬菜档前。档主是一个眉开眼笑的老大妈。
叶枫拿起了摊前一个大个番茄,说:“花姨,你这番茄那么大,外省来的吧?”
“是的,阿枫,这个也挺酸甜的哦。要买多少呀?”花姨笑呵呵地答道,顺手就抓起了一个红色的塑胶袋。
“不是吧?我记得本地的小个番茄才更酸甜点。阿娟喜欢酸味大点的。本地的,你有卖么?”叶枫好像记起了什么,向花姨询问道。
“有的,有的,你过这边看看。”说完,花姨示意阿枫到右手边看看。
果然有小个的番茄!阿枫暗喜。
这些个番茄只不过被五六根黄瓜挡住了身影。只见它们小巧玲珑,乖乖地躺在那里,羞红着脸,静静地等待人们的挑选。
阿枫边挑选着番茄,边想象苏娟吃了酸甜排骨后龇牙咧嘴,不住地大声喊爽的画面,就觉得格外幸福。
想着想着,阿枫不经意间傻笑了起来。
“呵呵,啊枫你乐呵啥呢?”花姨觉得有点莫名其妙道。
“没什么,没什么,哈哈。好,钱我用支付宝给了。花姨,我先走了。”叶枫立马觉得有点尴尬,付完钱拎着番茄赶紧开溜了。
对了,还得买半只清远鸡,还有椰子肉。椰子嘛,卖整个现成剥好壳的那种,一半拿来炖“椰子鸡汤”,给阿娟降降火。一半拿来切片,给阿娟生吃。这些是阿娟最喜欢的了。叶枫心里美滋滋地想着。
然后径直往一个略带臭烘烘味道的鸡档走去。
叶枫边走边朝路人们露出了阳光般的微笑。
3.
看了一会书,叶枫就瞧了瞧手表,不知不觉十一点多了,赶紧一头扎进厨房忙活起来。
约定好的,我今天请假,中午陪娟一起过七夕,娟大概十二点就会回来。看来我得抓紧时间了。幸好有双炉头,这样才快。哈哈。叶枫有点心情紧张地想着,手中的活却没有停下来。
先是炖汤。叶枫把已经砍好的半只清远鸡精心地用自来水冲洗了三遍,接着把椰子肉也洗了,干脆利落地切成了薄片。然后把它们通通放进了高压锅里,倒下了水,就开火炖了起来。
接着就是做番茄酸甜排骨。
只见叶枫将排骨先用清水冲洗三次,再去除血水,控干水后加上了一些盐,淀粉,鸡蛋黄,酱油,然后抓均匀,让它腌制10分钟左右;另外拿一个小碗过来,慢慢加入适量的番茄酱,生粉,醋,白糖,以及少许清水搅拌均匀,做成酸甜汁;起锅,把油热好,放入腌制好的排骨进行煎炸。待炸至表面金黄时,捞出,用过滤漏勺滤出多余的油分;锅里预先留部分底油,放入事先洗净切块的番茄,翻炒了约摸五六分钟;倒入事先调好的酸甜汁和事先炸好的排骨,翻炒均匀,关小火慢慢地煮直至收汁即关火。
在整个制作过程中,叶枫不时地哼着轻松舒缓的小曲儿,还不时地对照着菜谱,别提有多专心致志了,真像一个专业的厨师。
主要都是新菜式,以前老是做一些家常菜,今天要变些花样,换换口味。叶枫心想。
出锅,装好盘。叶枫看着桌上热气腾腾,色香味俱全的菜肴,瞬间就甜到了心里。
4.
待一切忙活好,叶枫坐在餐桌前,不时地看着手表,再急不可耐地看看关着的门。
已经快十二点了。
又不时地期待着门不经意地被钥匙打开的声响。
因为这一响,叶枫的心就跟着响起:娟娟回来啦!
这是过了十五分钟了吧。很快就可以给娟娟一个七夕节的惊喜了!叶枫心里美滋滋地想着,可仔细一看表,才过了不到五分钟。
时间就像是个杵着拐杖的老头,慢吞吞的,走得实在是太慢了。
忽然,门口传来了开锁的动静!真是太熟悉了!
叶枫当即喜出望外,一个箭步跑近餐桌,却猛然发现桌上遗漏了什么东西。
那九枝玫瑰花还没放上去呢?真是冒失鬼!叶枫一拍脑袋,赶紧又跑进了厨房,把一束九朵的玫瑰花拿出,慢慢地摆放在餐桌最显眼的地方。
这九朵玫瑰花,经过叶枫用心地洒了一些水花,变得格外鲜艳动人。
万一娟娟不是一开门就看到花,就没有惊喜之感了。好险好险!叶枫拍拍自己的胸口,坐定,等待娟娟惊讶的目光。
门一开,果然是苏娟回来了,只见她手里还拎着两袋白色的饭盒。
苏娟一进门,就习惯性地低着头,边脱鞋边平静地说:“枫,我今天买了你最爱吃的酸菜鱼。”
还没发现呢?这一大桌丰盛的菜肴。叶枫都快急到嗓子眼里去了。
谁知,苏娟刚一抬眼,便看见了眼前的那束玫瑰花和整桌的菜肴,顿时整个人都愣住了。
“这……”苏娟一时半会说不出话来。
“我也有做了你最爱吃的酸菜鱼呢。”叶枫微笑道,有点像个调皮的小孩。
“对不起,枫,我不会做饭,只好到外头买酸菜鱼。”苏娟显然觉得有点惭愧道。
“对不起什么呢?都老夫老妻了。来,这束玫瑰送你,祝我们七夕节快乐!”说完,叶枫双手捧着玫瑰花,缓缓地送到了苏娟的面前。
一如从前。
苏娟颤抖着接过玫瑰后,眼眶红红的,一把就把叶枫抱住了。
“太久没吃我做的菜了,你。来,我今天给你做了几道你最喜欢的菜。有酸甜排骨,还有酸菜鱼……对了,还有椰子鸡汤呢,天气燥热,给你降降火。”叶枫边温柔地说着,边轻抚苏娟乌黑滑顺的秀发。
“有两道酸菜鱼呢?两个人吃不完耶。”苏娟突然有点哭笑不得地说道。
“没关系,只好今晚继续吃罗。我百吃不厌。哈哈……”叶枫调皮地笑道。
只见苏娟手中的玫瑰显得更火红了……
《完》
网友评论