西兰花不是国内的本土菜,而是由国外引进,虽然在国内的时间并非很久,但是不阻碍他成为我们大家的上口菜。
咱们常规的做法有清-蒸,清-炒,蒜-蓉上-汤等等。今天为大家带来另一种比较独特的吃法,不仅味道绝美,更重要的是有利咱们瘦身哦,胖宝宝的福利来咯
首先咱们要准备的食材:西兰花200g,木耳5个
佐料:油、盐、蒜泥、鸡精、香葱、芝麻油
1. 先将木耳洗干净,泡入清水
2. 西兰花择开,洗干净,放在盘中备用
3. 香葱切碎备用
4. 锅内加入适量清水,烧开后讲西兰花放入煮一下就OK了
此刻再把木耳去缔,放入开水中煮个2-3分钟盛出,在用凉水冲开,沥干水分后备用。
好啦,这些准备好之后,我们就可以热锅了,葱花,蒜泥炒香之后,加入木耳,调到大火快速翻炒,约半分钟之后把西兰花也放进去。加入食盐和鸡精,简单翻炒几次之后淋上麻油,OK,出锅之后即可食用。
西兰花不但好吃,而且含有丰富的营养,能提高咱们的免疫能力和抵抗力哦。更重要的是对正在减肥的胖宝宝们是一大福利,能协助我们瘦身哦。
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