【本文由赞我(zaneds.com)独家冠名】
“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”
这句话说的是B站仇恨值最高的片子《人生一串》，硬核烧烤纪录片，画面是生猛鲜活的食材，配乐是熊熊旺火，文案更是点睛的调味料，这部片子本身就是一串散发着烟火气的烧烤，卖相火辣，全程高能，让你看得有负罪感，又欲罢不能，还时不时被这种烟火气感动一把。
烧烤的味道，就是生活百味。
最后一集中，扬州中学对面的商老三烧烤摊又挤满了学生和来回忆青春的中年人。
“撸过商老三的穿吗？撸过，我们就是一类人，作业也给你抄。”
小小的烧烤摊，见证了友情，见证了年少轻狂，也见证了爱情和失恋的痛苦。
有谁没有在烧烤摊上留下过几滴眼泪？
一次约了最好的男闺蜜去撸串，点了一桌子烤生蚝、烤茄子、各类烤肉、烤板筋、烤金针菇····再叫几瓶冰镇雪花，就着辣椒和啤酒沫，向闺蜜狠狠控诉渣男。男闺蜜一边抽烟一边看着我声泪俱下，递上两张纸巾。看我说完了，就递给我一串肉，碰杯酒。
把肉从串儿上撕咬下来的那股劲儿特别爽，有一种狠狠发泄的爽劲儿；再嚼碎脆骨，听着腮帮子传出“嘎嘣”声，颇有点手撕渣男的快感。
酒足肉饱之后，男闺蜜说“下次找对象看着点，别再栽了。”
不知是不是烟气熏得，竟又想流眼泪。
片中的东北烧烤实在太多，有一集里，几个中年男人专门开车去吃烧烤，一伙人围坐在炕上，几杯酒下肚，谈起生活的不快，嚼几根心管，回忆美味的过去，当老酒喝干，倾诉结束，就又要回到没有彩排的生活中，不同的是这次多了点力量。
有谁没有在烧烤摊上开怀大笑过？
特别喜欢和朋友去一家丹东烧烤店，围坐在一张圆桌上，中间放一个烤炉，每次必点黄蚬子、烤茄子、牛胸口、鸡脆骨、虾爬子、醉虾。烤炉上铺满黄蚬子，看着壳一个个蹦开，心情也像开花一样无比愉悦，小心翼翼夹住壳，趁热喝下鲜咸的汤汁，再一口嘬下肉，一气呵成，酣畅淋漓。
几只黄蚬子下肚，大家开始聊起近况，吐槽傻B同事，吐槽家里催婚，分享最新的八卦，又拿几个玩不腻的老梗调侃一番，又回忆起各自的糗事。
在这里可以完全放飞自我，笑得无拘无束，不顾形象，积攒了5天的压抑和压力，终于在周末的烧烤局上彻底发泄。
这感觉还是一个字——爽！
和烧烤有关的美好回忆还有很多，看着片中食客们豪气得点个几十串，吃得一脸幸福，我也想起小时候喜欢吃烤羊肉串，3、4岁时就能吃20、30串，爸爸一度看着钱包头疼。
直到长大以后，聊起我小时候，他还是乐此不疲得回忆起我在烧烤摊上的壮举，一边说我吃掉多少钱，一边眼角泛着光。
小小一方烤炉，浓缩-人生百味，酸甜苦辣，嬉笑怒骂，全部穿成串，放在名为“生活”的烤炉上来回翻转，最后撒上口味不同的调料，就成了不同味道的人生。
茄子妹和老公继续撒狗粮；沉迷于直播烧烤的小哥深夜继续和小龙虾纠缠不休；失去丈夫的大姐继续每晚坐在烤炉前烤制黑暗料理，神色平静，仿佛什么都没有发生过；放弃北漂的豆腐西施回到老家小城，终日在小烤炉前烤豆腐，不知是否还怀念大城市的五光十色。
片中有个烧烤师傅让人印象深刻，他问旁边的老妹儿“你知道我为什么这么黑吗？因为我不想白活一辈子”。
那些在烧烤摊上宣泄的欢笑和泪水，都是不服、不甘心、不满足，交织成一股不甘平凡的韧劲儿，想和生活掰掰手腕。
我们都爱这一口重口味，不就是不想平平淡淡混一辈子吗？
网友评论