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01 餐桌上，可以培养孩子的责任感
在饭前让孩子去分发筷子、勺子，饭后让孩子帮忙撤盘子、抹桌子……通过参与家务，让孩子知道：家庭中的成员就要学会分担，谁都没权利随便要求别人伺候自己！那他对家庭的责任感也会油然而生。
02 餐桌上，可以培养孩子的分享意识
很多家庭在吃饭的时候，喜欢对孩子搞特殊化，有什么好吃的先给孩子，只关心孩子爱吃什么、要吃什么。正是在这种情况下，造成了孩子自私、不愿分享、唯我独尊的性格。而这种性格的孩子，在以后进入集体、步入社会后，常常会碰壁，无法处理好人际关系。
所以，为了孩子，家长们要摒弃那一套以孩子为中心的观念，让孩子在餐桌上学会礼让、分享。这些看起来虽然微不足道，但是日积月累，会带给孩子深远的影响。
03 餐桌，是教养的课堂
有人说：从一个人拿筷子的样子就能看出他的出身，一个人在吃饭时不经意流露出来的举止最能看出他的修养与内涵。
礼仪教养不是高高在上，它其实就藏在饭桌这样的细节之处。把食物乱丢，杯盘弄得乱响；在盘子里拨来拣去，只扒自己喜欢的菜吃；
跑来跑去，从客人身边挤进餐桌，这样的孩子没什么教养，大家都不喜欢。家长可以给孩子立几条“餐桌规矩”，比如用餐前，长者先，幼者后；吃菜的时候不翻拣盘中食物；夹了一块食物就不能再更换了；吃饭的时候不许玩手机等等。
这些在饭桌上的“小”动作虽然不经意，透露的却是孩子的风度和修养。
04 餐桌，让孩子学会自理
孩子三四岁的时候，基本就该自己吃饭了，给孩子一把小勺子，然后就不要过多地去干涉他了，吃什么、吃多少，都让孩子自己决定。
当孩子不愿意再吃的时候，就放他一边玩去吧，千万别逼他多吃，或者端个碗在屁股后头跟着喂。
因为这样既不容易培养孩子良好的饮食习惯，也不容易培养孩子的独立自主能力。很多青春期过度肥胖的孩子，往往跟此有关。
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