一份鸡翅,两种做法,甜咸兼备,各具风味。
蜜汁鸡翅蜜汁鸡翅,鸡翅特有的肉香在蜜汁的甜香下尽情释放。蜜汁的浸润不仅使鸡翅肉质更加细嫩香滑,同时给鸡翅镀上了金黄油亮的色泽。入口先是蜜汁的甜,其次是表皮的糯,再次是肉的嫩,最后是甜糯香嫩的集结,令人久久回味,难以忘怀。
菜花焗鸡翅菜花焗鸡翅,菜花的脆口和鸡翅的糯口相得益彰。一脆一糯,口感丰富。菜花的陪伴不仅丰富了菜品的口感,还解去了鸡翅的腥腻。而菜花在鸡翅的搭配下也多了一份可口,少了一份柴味。菜花入口即脆,经过焗翅沁出的油脂的浸润变得不柴不涩; 鸡翅入口香糯,盐焗的做法使鸡翅变得咸香适口,不油不腻。
美味鸡翅,为我的舌尖插上一对腾飞的翅膀,助我飞过山河,飞过烦忧,飞过闹扰,飞至那令人向往的美味世界……
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