这几天孩子们的姥姥心血来潮说要做包子吃,小吃货们异常兴奋,举双手赞成。
在面粉上撒下酵母粉,加水,用筷子搅拌成稠,撂在盆里让它发酵几个小时。再去打开看时已扩大成N倍的小山区了。
母亲喊来了我,让我一起帮忙放馅,包菜包子。来的不止我一个,还有尾追的仨个小尾巴狼。母亲一看到这阵势,就孩子们嚷嚷道:“你们快去写作业!”
靠墙角的桌子都被仨尾巴狼堵得水泄不通,而我和母亲只有频频站在后面围观。
无奈,也只好在包包子过程中,分别分给孩子们一些面团,再撒些面粉在另一个盆里,并告诉他们如果面团粘手就撒点面粉在上面。
孩子们包的过程中总有让人啼笑皆非让人哭笑不得,做出来的包子要么像根油条,要么像一块烙饼。占用了主要要道不说,拿起面粉撒得到处都是,搞得场地到处都是一片狼藉。
最后每人拿一根筷子,在面团上面滚来滚去,扬言要包饺子。
母亲见了,一脸无奈地对我说:“快点带他们去做作业,不让你帮忙了。”
我嘿嘿一笑:“请神容易送神难。”
现在才让我们走,晚了。
最后做出来的包子都是大小不一,形态各异。经过蒸煮,刚出炉的包子能闻到一股香味。
孩子们每人拿两个放在碗里,吃得津津有味。我也拿了一个吃起来,紧绷绷的,有一股嚼劲。
嗯,还是自己做的包子最好吃!
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