【茶味人生】茶，一片树叶的故事（四）——红茶

作者: 集市里的养猫小姐姐 | 来源:发表于2018-12-13 14:06 被阅读4次

【喝茶，已经成为很多人的日常生活习惯。“清早一壶茶,不用找医家”，一杯晨茶，神清气爽。对于茶叶的选择，每个人依照自己的喜好，各有偏爱。本期，米妹与你一起领略“茶”的魅力，绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶，你最爱的又是哪一种呢？】

今天，我们将一起走进世界红茶鼻祖——武夷山“正山小种”茶的世界~

红茶，属全发酵茶，因茶汤与叶底色呈红色而得名。世界红茶的鼻祖，为福建武夷山的“正山小种”茶，后流入欧洲，被带入英国宫廷，成为英国皇室生活不可缺少的一部分，价格十分昂贵。

红茶的产生，也具有一定的戏剧性。明朝后期，正值采茶季节，有一北方军队路过桐木关庙湾，夜晚驻扎时谁在了茶青上，天明离开后，茶农发现茶青已变软发红，为了减少损失，仍然将茶叶加工完成，奈何并无销路。没想到，第二年制茶季节将至，有人愿意出高于原来茶叶几倍的价格收购这种茶，红茶便越做越多，影响越来越广。

【茶味人生】茶, 一片树叶的故事(四)——红茶

（视频来源于央视系列纪录片《茶，一片树叶的故事》）

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